娘夫婦が、安曇野の方に行くというので、
「わさび漬け」を買って来てくれるように頼みました。
母の注文は、どこどこに行ってこれを買って!
やや(相当)面倒な注文が多いんです
今回も「穂高神社の前の小笠原わさび店」に寄って、
わさび漬けを200g買ってきて・・でした(笑)
量り売りのお店です
このお店は、自宅で「わさび漬け」を作っていらっしゃるので、
わさびの量が多く、風味がよく
お土産屋さんで買う「粕ばかり多い「わさび漬け」とは一味も二味も違います
添加物。一切なし。
清らかな安曇野のお水で育った「わさび」を使っていらっしゃいます
大満足の母でした!
松本にも、水城と言う漬物店があって、この店のわさび漬けは、有名です。
松本城の少し西側にも、名前は忘れましたが、有名なわさび漬け屋があって、辛さで有名です。
辛く無いわさび漬けは、わさび漬けでは無いという、わさび漬け党には、大人気の店です。