いつも行く激安スーパー
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エノキ4袋入って100円
シメジも4袋100円
このほかにも、茄子大袋100円 ピーマン大袋100円
こんなにあっても・。・・と思いながら購入

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バナナ 18本ありました
3軒に配りました笑

という激安食材で夕食作り
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茄子とシメジを素揚げにし、揚げびたし。

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大きな黒鯛 1尾 380円(4切れ)
塩焼きにしてチョン!

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エノキをどうしようと検索

栄養価の高い、下の部分を輪切りにして、バターでソテー
醤油で味付けしました

上の部分は、お味噌汁の具に。
(たくさんのエノキは、なめたけ風に味付けして、冷凍)

写真、一番上は、コストコで買ったラザニア
小さく切り分けて、冷凍してありました

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そして。。。夏!ぬか漬け。。始めました笑

なんと申しましょうか。。。
実に、いい加減な食卓ですが、それなりに1日終わりました