漫画を買って読むことは、皆無だった私ですが、
1冊を、
頼りになる1冊です
主人公は、弁護士のシロさんと、
美容師のケンジの2人。
この2人はゲイカップルなんです(笑)。
主人公がゲイってちょっとびっくりな展開なのですが、
「食」の担当のシロさんの紹介する献立は、
普通の家庭、
美味しく簡単に作るための、
食材を無駄なく使い切るアイディアや、
その本の中から、今回、ブラウニーを作ってみました
ココア25g。卵2個。お砂糖110g。
ホットケーキミックス80g。バター130g。
くるみ70g(私は一部アーモンドで代用)ラムレーズン
①160度のオーブンで10分。くるみをカラ焼きし。刻む ↓
②バターをドロドロにした中に、
ココアを入れて泡立て器で、よく混ぜ、お砂糖も入れる
③卵黄2個と卵白を足して100gにして、この中に加える↓
チョコレート出来上がり!(笑)
④ここに、ホットケーキミックスを加え
全体を粉っぽさがなくなるまで混ぜ、くるみ、ラムレーズンを加える
⑤型に流し込んで、160度のオーブンで30~40分焼く
私は40分では、焼き上がりが甘かったのでもう少し過熱しました
確かに、いい匂いが台所に漂いました(笑)
外側は、サクッサク。中はしっとり。
簡単に美味しいブラウニーが出来ました
ホットケーキミックス粉を遣うことで、
ベーキングパウダーなどの必要がなく
実に簡単にできましたが、
粉80gに対し、バター130gには恐れ入りました(笑)
内容量を知ってしまったら。。。。
食べられません。と言いたいところですが、美味しくいただきました
紅茶との相性抜群!
簡単に美味しいブラウニーが出来ました
ホットケーキミックス粉を遣うことで、
ベーキングパウダーなどの必要がなく
実に簡単にできましたが、
粉80gに対し、バター130gには恐れ入りました(笑)
内容量を知ってしまったら。。。。
食べられません。と言いたいところですが、美味しくいただきました
紅茶との相性抜群!
本当に漫画っていつから読んでないか?
こんな漫画があるのですね。
でも、ブラウニー危険な食べ物ですな(笑)