長野に行くと、いつも買って帰るのが、竹風堂のドラ焼き。しっとりとしたスポンジに、栗あんの甘さ。我が家の大好物ですが、今回は、ショーケースに隣に並んでいた「きんつば山」も少し買ってきました
どら焼きは、いつものことですから、今回はスルーして・・・
はじめて買った「きんつば山」これ美味しかったぁ~~
普通の「きんつば」は粒あんですが、この「きんつば」は栗あん
そして、栗の刻んだものが入っています
小豆あんの量は、ごくごく少なく、
栗の香りがよく仕上がっています
ドラ焼き6個入り1239円
きんつば山6個入り 900円
また一つ美味しいものを見つけました
新茶の最盛期
主人のお友達2人の方が茶農家です
①「かぶせ茶」 ②「煎茶」それぞれに
おいしいお茶を格安に譲っていただきます
おいしいお茶と美味しいお菓子
至福のひと時です
ところで、新茶の茶葉
2煎3煎くらいまで絞り出しますが、茶がらにポン酢をかけることを
いつか訪ねた「かぶせ茶カフェ」で教えていただきました
どら焼きは、いつものことですから、今回はスルーして・・・
はじめて買った「きんつば山」これ美味しかったぁ~~
普通の「きんつば」は粒あんですが、この「きんつば」は栗あん
そして、栗の刻んだものが入っています
小豆あんの量は、ごくごく少なく、
栗の香りがよく仕上がっています
ドラ焼き6個入り1239円
きんつば山6個入り 900円
また一つ美味しいものを見つけました
新茶の最盛期
主人のお友達2人の方が茶農家です
①「かぶせ茶」 ②「煎茶」それぞれに
おいしいお茶を格安に譲っていただきます
おいしいお茶と美味しいお菓子
至福のひと時です
ところで、新茶の茶葉
2煎3煎くらいまで絞り出しますが、茶がらにポン酢をかけることを
いつか訪ねた「かぶせ茶カフェ」で教えていただきました
良いなあ!
でも、くちこもいろいろお見舞いの来訪者あり(^_^)v
多くの人と繋がっているんだなあ・・・と、今更、驚いています。
お茶、くちこの夫実家にもお茶の木があります。
庭で薪て大きな鉄釜を使い蒸して?いるようです。
ハブ草茶も作っているし、お茶は戴いてもなかなか出番が無い状態です。
きんつば、美味しそう!
栗、大好きです。
これからは、体のことを考えると、洋菓子よりも和菓子の出番が増えそうです。