春の陽気に誘われて、つくしが顔を出してます
ただ、この季節、花粉が怖くて、できるだけ外出を控えています
まして、畑にでて、つくし摘みなど、もってのほか!
だけど・・・
この季節に1回は味わいたい「つくし」
そんな風に思う毎日でしたが、先日、義母が用意してくれてありました
コメント一覧 (10)
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- 2013年03月20日 17:31
- やっこちやん
只今練習中
スマホの扱い苦戦中
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- 2013年03月20日 19:41
- やっこちゃん。こんばんは!
道沿いの「つくし」はちょっと。。。。ですね
我が家は、庭の「つくし」ですから、その点は安心です
孫たちは、前回のように、息子の大阪出張についてきました
毎日大阪で泊まる息子は、土日をこちらで過ごすようです。
孫たち。はたしていつまで「里心」がつかずにいられるでしょうか。
1週間と思っているのですが。。笑
スマホに替えようかと思案中。なら私のを使って練習すれば。。と言われ上のコメントを打つのに、時間を要しました
「あんたにスマホは無理かも。。」などと言われてます
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- 2013年03月20日 21:33
- つくしはね・・知ってるけど(笑)
食べたことないわ。
どんなお味なんでしょうね。
お孫ちゃんたち、二人だけで
そんなに長くお泊りできるのすごいわね。
ゆうは絶対無理だな
のんきちゃんもしばらくは忙しいわね。
入学式はいつ?
こちらは5日です。
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- 2013年03月21日 06:36
- ももママちゃん。おはよう!
何でも知っているももママちゃんが「つくし」を食べた事がないって、びっくりだわ!
やっぱり都会なのね(笑)
決して美味しいという物でもありませんが、フキノトウと一緒で、春になったなぁ~~って思う食材の一つです、
子供のころから、食べていますから、やっぱり、春には一回食べてみたいと思うんです
少し冷凍して、毎年、「おせち」の重箱の片隅に、忍ばせます。
孫たちに振り回されて、フウフウ。。
いつまで続くやらね
孫たちが「帰りたい」という前に「帰って」って言うかも。。笑
入学式5日なの??早いね
家は10日だって。
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- 2013年03月21日 07:44
- お孫ちゃん来てるのね。
孫は来て嬉し帰って嬉しとよく言われてるけどまだ大丈夫でしょ?余裕あるわよね。(^_-)
目に入れても痛くないお孫ちゃんなんだから十分お楽しみ下さいまし。
お爺ちゃんお婆ちゃんのお世話もあるし大変だろうけど頑張ってね。。
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- 2013年03月21日 10:21
- 毎日更新されていて本当に尊敬です。
義父・義母さんのお世話とお孫ちゃんも・・・
お疲れが出ませんように・・・ネ
でも17泊も一緒にいられるなんて・・・
目一杯お孫ちゃんとの思い出作ってね。
つくし・・私も食べました。
私が寝ているとき夫が摘んできて
1時間半かけて袴をとったそうで
熱湯にタンサンを入れて灰汁抜きをしたそうでした。
卵とじにしたけど、なんだかクタクタで
食感が美味しく有りませんでした。
わらびではないので
つくしはタンサンは使わないですよね。
1時間半もかけて夫がしてくれたことに
文句は言えないので黙っていますが・・・・
物知りののんきさん 教えて下さい。
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- 2013年03月21日 14:53
- コメントの追加です
17日間かぁ・・・・
ママが寂しくてきっと迎えに来ると思います。
わが娘だったら3日で迎えに来るでしょうね。
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- 2013年03月21日 20:02
- さくら子さん。コメントを朝から受け付けてくれず
お返事が遅くなりました
まさしく、来て良し。帰ってよし。の心境です
孫たちは年々、力を増し、私たち夫婦は年々、衰えを実感しています
孫たちとの時間、甘やかしすぎないよう気をつけないと。。
と思いながら、後ろで「トイザらスいつ行くの?」と言ってますけど。。笑
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- 2013年03月21日 20:13
- ひなれんさん。こんばんは!
ブログは、時間のあるときに、作ってあります。
予約投稿で自動更新されてます
毎日の日記と称していますが、多少、時間が過ぎることも多々あって、実にいい加減です。
義父のお薬にも、ひ孫の存在は大きく、とても喜んでくれています
私は、手抜きの名人なので、適当にやってます。心配いただいてありがとうございます
孫が里心がつくか
息子夫婦が、さみしくなるか
私たち夫婦が疲れこむか・・
さぁ!どれでしょう。笑
つくしに、重層は必要ないと思いますよ
袴をとったツクシは、少し、水につけます
熱湯にツクシを入れて、サッとゆで、水に放ちます(そんなに長い時間は必要ないと思います)
我が家は、フライパンで油をひかずに炒め、お醤油とお砂糖で「きんぴら風」にします
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きれいに袴までとってくださったのに感動しました。
あれ以来つくしは口にしていません(^ー^;)
こちらにも道路の脇に出ているのを見かけるのですが、
ワンちゃんたちのお散歩コースなので、
あまり口にしたくないです^^
お孫さんたち、おふたりでいらっしゃるのでしょうか?
17泊!!
もう、四日市に移住してきた方がいいのでは?
お忙しくなりそうですね~☆
体調万全で臨んでください!!