猿の被害も人間様の被害もなく収穫した大きな柿(堂上蜂屋柿)
コメント一覧 (8)
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- 2013年01月19日 11:27
- わ~、おいしそう♪
念願の干し柿ですね。
柚を巻いた和菓子、食べたことあります!クルミも入っていたような・・!?
どこのおみやげだったかなぁ?
小さいころ、お鏡餅に飾ってある干し柿を
こっそり食べて叱られてしまうほど
干し柿が好きでした。
でも柿アレルギーになった今は、
ちょっと手が出せません(ノェ`。)ウゥッ・・・
四日市の冬、どんどん寒くなってませんか?
昔はそんなにたくさん雪も積もらなかったと思うけど、この頃積雪も多いし・・・。
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- 2013年01月19日 18:02
- わぁ~ すごい・・・・
立派な干し柿。
川上屋の「柿の美きんとん」
のんきさん大好物でしたよね。
ゆずの皮をを入れた干し柿も商品になりそう・・・・
柿1個食べるのは大変だけど
干し柿は何個も食べられそう・・・
でも勿体ないから大事に食べたいですね。
それにしても美味しそうですです。
寒さが関係するのですね。
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- 2013年01月19日 19:06
- 干し柿!今年は 大成功ですね。
それだけ 寒くて 乾燥しているのかしら?
作るのは 手がかかりそうですけど
美味しいから 嬉しいですね。
干して その大きさだから かなりの大きさの
柿だったのですね。
ゆずの皮を 巻いたのは 商品になりそうですよ。
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- 2013年01月20日 10:53
- mcnjさん。こんにちは!
何度同じ方法で作っても、上手くできないことが多く、私の方の気候では、干し柿作りは無理なのだと諦めにもにた気持ちでした
ただ、庭に柿ができますので、懲りずに、毎年、チャレンジしておりましたが。。
今年は、それだけ、寒さが厳しいということでしょうね
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- 2013年01月20日 10:59
- やっこちゃん。こんにちは!
柿巻きのお土産は、たぶん、岐阜のお土産じゃないかな。。確かな記憶ではありませんが。。笑
四日市の寒さというか、昨日、桑名(長島)の友人と話していましたが、桑名あたりの雪の日の回数が、昔と比べると、はるかに多くなってると言います
確かに、桑名、名古屋など、雪の少なかった地方ですのにね。
今日の四日市も底冷えのする寒い日です。
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- 2013年01月20日 11:05
- ひなれんさん。こんにちは!
今年は上手にできました
干し柿1個は100キロカロリー。ミニあんぱん1個と同じなんだって!
なるべく、間食をしない。と年頭に近いをたてたのに、この干し柿で完全に、誓いが破られた状態です
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- 2013年01月20日 11:07
- ケイさん。こんにちは!
作るのは旦那。食べるのは私
我が家の方程式ですから。。笑
今年は上手く出来て、旦那の鼻が一段と高くなったようです
(手腕ではなく、単なる気候だとは、口が裂けても言えませんが)
堂上蜂屋柿は、1個の大きさは、リンゴと同じくらいです(一枚目の写真)びっくりするほど大きいよ~~
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干し柿。
今年の寒さと、乾いた空気が良かったのですね。
見事に、白い粉が吹きました。