こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 1. yasuko♪
   • 2012年10月25日 09:46
   • ↓無花果のコンポート記事にされましたね
     白ワイン煮もいいね　無花果煮は赤ワインだと思い込んでいました　発想が乏しい(>_<)
     
     シメジ　見事ですね
     裏山？　猿とか 頭の黒い鼠に盗られたりはしませんか？
     のんきさんの近くではそんな悪い人は居ないのかな...
     匂い松茸。味シメジ...確かにそう言われてますね
     けど摘みたてのきのこは格別香りがよくて食感がいいでしょう　お腹いっぱい食べたい人なので味シメジの方を選びます
     シメジで佃煮が出来るなんて贅沢でうらやましい～　
2. • 2. やっこ
   • 2012年10月25日 12:33
   • 大きなシメジですね。
     炊き込みご飯にしてみたいなぁ～。
     佃煮もおいしそうですね！！
     四日市に住んでいたら、のんきさんの所に毎日栗ひろい、イチジクもぎ、シメジ狩りにいくわ～！！
3. • 3. JUN
   • 2012年10月25日 20:30
   • こんばんは～。
     シメジ、豊作だったんですね！
     いろいろな〇〇狩りが、のんきさんのお宅では
     楽しめそうですね♪
     秋の味覚がいっぱいで羨ましいです。
4. • 4. のんき
   • 2012年10月26日 08:38
   • yasuko♪さん。おはよう！
     
     本当は赤ワインの方が相性がいいのとちゃうかな？？
     赤がなかったから、日本酒よりはいいかと、白にしました。(笑)
     このあと、真似して、少し干してみました。
     甘みが強くなりますかね・
     保存にも便利だと、手を打ったものの、食べる勢いも早くて。。保存の必要はないみたいです笑
     
     裏山にサルの出没も多く、秋は気が気ではありません
     頭の黒いヤツには昨年、大きな蜂屋柿をスペッと持っていかれるという事があって、サル以上に腹を立てたことでした。
     今年は大丈夫かな。。サルもアイツも・・笑
     
     
     
5. • 5. のんき
   • 2012年10月26日 08:40
   • やっこちゃん。おはよ！
     
     裂かないと、口の中に入れられないような大きさです
     香りがいいので、お吸い物が一番かな・・
     大量に消費するには、やっぱり佃煮。「おいしいけど毎日はいらん！」と捨てぜりふを残して、お嬢様は先ほど御出勤。弁当にいれといたった！ざまぁみろ！(笑)
     
     
     
6. • 6. のんき
   • 2012年10月26日 08:42
   • JUNさん。おはよう！
     
     田舎なんですよ！イナカ！(笑)
     土地の空いてるところには、なんでも一応植えておこうか。。。
     食生活が潤うようにと、手当たり次第にあれこれ、植えた結果。収集がつかない状態です
     たくぅ。。。
     「なんでこんなにあるん！」と口喧嘩がたえません(笑)
     
     
7. • 7. mcnj
   • 2012年10月26日 11:32
   • 凄い、立派なしめじですね。
     味もいい筈です。
     何よりも、採りたて、新鮮味がいいです。
     
8. • 8. のんき
   • 2012年10月26日 21:28
   • mcnjさん。コメントありがとう
     
     すごい大きいんですよ
     身も厚くて。。
     美味しいのですが、やっぱり、松茸には及びません(笑)