こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 1. ケイ
   • 2012年05月30日 08:17
   • わぁ！嬉しい　昨日「いぶりがっこ」が
     お土産で　うちに来たのですよ。
     クリームチーズと合うのですね。
     すぐにでも　やってみます。
     ありがとう楽しみです。
     　
2. • 2. すみっち
   • 2012年05月30日 09:51
   • いぶりがっこ？？？？どういう意味ですか？？？？
     このお漬物は何？？？？
     質問ばかりでごめんなさい
3. • 3. mcnj
   • 2012年05月30日 14:43
   • スライスしたいぶりがっこがあったのですか。
     この前の物は、包丁で切って食べましたが、あぶった側の所が、mcnjの弱い歯では、少々噛むのが難儀でした。
     スライスの方が、いいかも知れませんね。チーズ殿相性が良かったのですか。
     気が付いたら、もう、全部食べてしまいました。
4. • 4. くみ
   • 2012年05月30日 16:19
   • いぶりがっこ、って大根ですよね～
     すみません、根菜の漬物は食べれない私
     何でか？何でかわからん
     クリームチーズもあかん、無理
     ま、好き嫌いが多くても、美しく育ったけど～
5. • 5. のんき
   • 2012年05月30日 20:55
   • ケイさん。こんばんは！
     
     いぶりがっこって、独特の匂いがあって、好き嫌いが極端に分かれるものですよね
     私は好きですけど・・
     
     クリームチーズとお漬物のコラボ
     意外ですが案外合うんです
     
     私の方に「いぶりがっこ」が売ってないのが、残念です
6. • 6. のんき
   • 2012年05月30日 20:58
   • すみっちさん。こんばんは！
     
     「がっこ」＝お漬物
     
     いぶしたお漬物＝いぶりがっこ
     
     
     ってなったみたいです
     
     秋田県のもので、燻製のようにいぶしてから、ぬかと塩で漬けたものだと思います
     
     独特の香りがあって、私はおいしいと思うのですが、好き嫌いが分かれるところです
7. • 7. のんき
   • 2012年05月30日 21:00
   • mcnjさん。こんばんは！
     
     あちこちのスーパーで「いぶりがっこ」を探すのですが、見つけられません。
     写真のものは、GWに行った息子の家の近くのスーパーで見つけました
     mcnjさんは、本場、秋田県のお土産で1本丸ごと漬けたものをいただいていらっしゃいましたね
     うらやまし・・・笑
8. • 8. のんき
   • 2012年05月30日 21:05
   • 美しく育ったくみさん。こんばんは！
     
     クリームチーズダメですか？
     根菜の漬物ダメですか？
     
     まぁ「食べやんでもいい」っちゃいい物やけどね
     
     夏に向かって、ぬか床を準備しなくちゃ。。って思ってる美しく育ったnonkiより！