こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (6)

1. • 1. やっこ
   • 2012年05月01日 09:43
   • しっかり主婦をされているのんきさん。
     この時期は大変ですね～。
     筍の瓶詰。もう、お店ができちゃいますね。
     遊んでる時間がない…と思ったら、しっかりとやることはやって、ＧＷ後半は上京されるのですね。
     お疲れが出ないように、いらしてくださいね。
     
     ウチも毛布やカーペット片付けないと・・・(^_^;)
     
2. • 2. くみ
   • 2012年05月01日 16:51
   • ま～すごい作業なんですね、ご苦労様でした～
     タケノコ・・・すみません、私は苦手なもので・・・
     でも作業は楽しそう
3. • 3. のんき
   • 2012年05月02日 07:38
   • やっこちゃん。おはよう！
     
     もう。。くたくた。。。
     体力のなさに、我ながら、愕然としています
     毛布を抱えて、階段の上がり降り。。。例年、こんなに疲れなかったと思うのですが。。
     これが「年」って事なんですかね
     
     瓶詰めの作業も、主人がするから仕方なく付き合ってます。
     どうでもいいのに。。と思いながら。。
4. • 4. のんき
   • 2012年05月02日 07:41
   • くみさん。きゃぁ～～帰って来られたんですね
     お帰りなさぁ～～い！
     息子さんのお宅の様子。。怖いもの見たさに、くみさんのブログに後でお邪魔しますね
     
     掘りたての筍は、本当においしいのに。。
     きらい。。なの。。。ね。。。笑
     
     1年分。。こんなにどうするの？？？って感じでしょうね。わかるような気もする・・・
5. • 5. mcnj
   • 2012年05月02日 08:35
   • 手間ひまかけて作る瓶詰筍、おいしいでしょうね。
     大きな窯と鍋が無いと出来ませんね。
     一般家庭では、無理なようです。
     塾生された、２年物の筍も、美味しいでしょうね。
6. • 6. のんき
   • 2012年05月02日 17:07
   • mcnjさん。こんにちは！
     
     大きなお鍋でしょ。筍を茹でるために買ったものです
     家庭用の小さなお鍋で、ジャムなどを作る要領です
     
     あれこれ、保存のためうろちょろする主人。
     正直。。。疲れます（笑）
     
     昨年の瓶詰めは、やっぱり風味も落ちるし、柔らかくなりますので、捨てました