こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (10)

1. • 1. mcnj
   • 2012年04月28日 07:34
   • パン焼きにも、いろんな、バリュエーションがありますね。
     信州では、よもぎを入れた餅を、草餅と呼んでいました。
     豆餅とか、いろいろありました。
2. • 2. ももママ
   • 2012年04月28日 08:20
   • 私もパンを買わなくなりました。
     もともとプレーンな食パンが好きなので
     ほぼ毎日パン焼いてます。
     やっと好みのパンの配合が決まりました。
     あとは、一次発酵までやって
     あとは自分で成形して、ハンバーガーやホットドック。
     先日はカスタードのパンを作りましたよ。
     
     納豆はね、普通にお醤油で味付けして、
     トーストしたパンに、バター塗って
     レタスひいて、その上に納豆のせて食べます。
     美味しいよぉぉ！
     
     そうそう、これからやまうどの葉っぱで
     お味噌作ります。うまくできるかなぁ。
3. • 3. すみっち
   • 2012年04月28日 08:49
   • のんきさんお手製のパン焼きたてはそのままで美味しいでしょうね
     納豆（カレー）には驚き・・・・・
     味は好み・・・ですからね。
4. • 4. ひなれん
   • 2012年04月28日 17:34
   • いろいろ試していますね。
     流石　のんきさん！！
     
     納豆にカレーたれ？
     ひなれんの口にも合わない気がしますが、
     ものは試し。
     納豆にカレー粉を入れてみましょう
     
     
     昨年１２月８日にホームベーカリーを買ってから
     まだ一度も食パンは買っていません。
     一斤でほぼ４日ありますので、もうかなりの数を作って
     いますね。因みに私は一度も作っていません。
     レーズン入り、フランス風　柔らかい・・・
     いろいろやっていますよ。
     焼きたては美味しいけど、切る時　柔かすぎて
     上手く切れません。
     厚さもバラバラになってしまいます。
     
     そば粉入りパン　いいですね。
     夫にリクエストします。
     　
     
5. • 5. やっこ
   • 2012年04月28日 22:16
   • アオサのパンはいい香りがしそうですね。
     ウチはクルミとオニオンのパン専門です。
     グレープシードオイルかマヨネーズをつけて朝食べてます。
6. • 6. のんき
   • 2012年04月29日 04:46
   • mcnjさん。おはようございます
     
     庭にアホホド、よもぎが出ています。
     若いものを天麩羅にして食べますが、ほとんどが雑草と化してしまっています
     よもぎも摘んでパンに入れようかと考えてます
     
7. • 7. のんき
   • 2012年04月29日 04:52
   • ももママちゃん。おはようございます
     まだ深夜だけど。。。
     昨夜は、気分が悪く、ちょっとベッドに入って寝るつもりが、今まで寝てしまって。。
     もう起きよう（っていうより。もう寝れない）
     
     ももママちゃんのように、自分でいろいろ考えれば、いいんですけど・・・
     私もあれこれ考えなきゃね。今のところ、冊子の配合通りで作ってます
     
     納豆や海苔のビン詰め、きんぴらごぼうなど、パンと合うよね。
     納豆の食べ方、ありがとう。さっそく。。
8. • 8. のんき
   • 2012年04月29日 04:55
   • すみっちさん。おはようございます
     
     焼きたてのパンは、どんなものでも、おいしいですよね
     パン屋さんにも、焼きあがる時間に行ったりしていました
     ホームベーカリーの普及で、家庭で簡単に作ることができて、焼き立てパンが手軽に食べられるようになったのは、大変にうれしい事ですよね
     
     お忙しい所、コメントを入れて下さってありがとうね！
9. • 9. のんき
   • 2012年04月29日 05:01
   • ひなれんさん。おはようございます
     
     以前は、パン生地を叩いて叩いて、発酵させ、待って待って。。成型して。。待って待って・・
     と大変な作業でしたが、HBので予約タイマーのお陰で、簡単に、朝食にパンを食べる事ができます
     
     先日、Tさんチで頂戴してきた「そば粉」を使って、そば粉入りパンを焼いてみたいと思ってます
     
     今日は、田植えです。弟や妹の家族が来ますから、パンではなく、HBでお餅を作ろうと、昨夜からもち米を浸してます。
     搗きたてのお餅。大根おろしなどで、食べると、いくらでも食べられそうよね
10. • 10. のんき
    • 2012年04月29日 05:05
    • やっこちゃん。おはようございます
      
      アオサを入れたパンは、エクシブ鳥羽の朝に出てきます。とても美味しく、香りのいいものです。
      私も、HBのお陰で、真似て作ることができて、とてもうれしいのですが、お米から作るパンは、お米を砕くミルの音がとてもうるさく、タイマーを設定しておくわけにはいきません（深夜にとてつもない音がするので）
      最近は、お米からではなく、強力粉を使ったパンを作ってます。コストコで大きな箱で強力粉を買ってきました