こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (14)

1. • 1. dameko
   • 2012年01月28日 09:13
   • あらま、新発見ね。
     それじゃあ、パレットに薄く豆乳を入れて凍らせば薄い生湯葉が出来って具合？
     してみたいわ。生湯葉刺身大好きなんだもん。
     もう一度作ってみて。
2. • 2. すみっち
   • 2012年01月28日 09:21
   • 豆乳で生湯葉が出来るんですね
     のんきさん挑戦してみます
     
3. • 3. のんき
   • 2012年01月28日 09:50
   • dameko さん。コメントありがとう
     
     びっくりでしょ！
     今回は、普通にお豆腐の入ってるパックのまま冷凍してしまったので、乱雑な切り方になりましたが、薄く凍らせれば、より一層、生湯葉に近くなりそうです
     私も、次回はそのように作ろうと思ってます
     
4. • 4. のんき
   • 2012年01月28日 09:52
   • すみっちさん。コメントありがとう
     
     びっくりしてます！
     思いもかけないことで、解凍したら、まずい豆乳になるかな・・くらいしか思っていませんでした
     
     ただ、成分無調整の豆乳じゃないと、ダメなようです
     成分無調整の豆乳で、ぜひ、試してみてください
5. • 5. やっこ
   • 2012年01月28日 17:25
   • 豆乳を凍らせたら湯葉！！
     びっくりですね。
     成分無調整のものを買ってきて、早速作ろうとおもいます。
     いや～、いいこと聞きましたヾ(o´▽`)ﾉ♪
6. • 6. ひなれん
   • 2012年01月28日 21:37
   • 本当　びっくりですね。
     
     生ゆばを食べることは殆どありませんので
     こんなに簡単に出来るのなら食べてみたいです。
     
     
     
7. • 7. ひでママ
   • 2012年01月28日 22:39
   • のんきさん、その後捻挫の具合はいかかですか？
     骨折と勘違いしてしまいごめんなさーい＾＾：
     
     のんきさんは手作りが上手で尊敬です！
     あまり、お家でもじっとしてることがないんじゃないかしら～
     日記を読んでびっくり！
     ゆばが作れるんですね。
     豆乳で生ゆばができるなんて、経済的だし、自分で作れるというのがいいですね。
     
8. • 8. JUN
   • 2012年01月29日 15:09
   • こんにちは～
     私も先日豆乳を買って、豆乳鍋をしました～。
     豆乳を冷凍したら、生ゆばに
     すごい発見でしたね。
     さすが～、のんきさん
9. • 9. 女将
   • 2012年01月29日 22:20
   • 豆腐はあまり好きじゃないけど
     湯葉はすき♪
     やってみたけど～めんどくさいから
     湯葉買ってきて食べよっと(笑)
10. • 10. のんき
    • 2012年01月30日 00:58
    • やっこちゃん。こんばんは！
      
      びっくりしました。
      解凍したら、豆乳に戻ると思っていたので、最初は、ジャリジャリ言うもの（半解凍）を食べていました
      そのうちに、解凍が進み、「あれ？豆乳に戻らないわ」って・・笑
      完全に分離したのが、驚きでした
11. • 11. のんき
    • 2012年01月30日 01:02
    • ひなれんさん。こんばんは！
      
      すこし、バタバタすることがあって、ご無沙汰しています。お返事もおそくなりました。すみません
      
      生ゆば。食べられませんか？
      我が家は、生ゆばをわさび醤油で食べるのが大好きです。今回、思わぬことで「安いゆば」を食べることができました。
      
      機会を見つけて、挑戦してみてください
      
12. • 12. のんき
    • 2012年01月30日 01:07
    • ひでママさん。こんばんは！
      
      ＞あまり、お家でもじっとしてることがないんじゃないかしら～
      はい（笑）
      ブログネタ調達に、出歩くことが多いのですが、今、足のけがのお陰で（？？）あまり出歩くことができず、仕方なく（？？）台所に立ってます
      
      ＞のんきさんは手作りが上手で尊敬です！
      あらま！尊敬だなんて。。。お会いしない方がいいですね。お会いしたら、幻滅されそうですから・・笑
      
      豆乳を冷凍しようと思う人はいないでしょうね。今回、思わぬ発見でした
      
13. • 13. のんき
    • 2012年01月30日 01:09
    • JUNさん。こんばんは！
      
      この季節、豆乳鍋は体の芯から温まりますよね
      暮れに帰省した孫たちに、豆乳鍋を食べさせたいと、いつもより多めに買っていたものです。
      食べる機会がなく、捨てようかな・・って思ったのですが、試しに冷凍してみました
      試してみてよかったです（笑）
14. • 14. のんき
    • 2012年01月30日 01:12
    • 女将さん！こんばんは！
      寒いわね。風邪ひいてない？
      
      いかにも、女将さんらしいコメントありがと！
      
      そう！生湯葉買って食べれば簡単よ！笑
      女将さん方面に、出向く資金調達のため、このような方法で「生湯葉」を味わうnonnkiです。笑