お昼を大きく回り、ホームセンターの中のフードコートに立ち寄り,
懐かしいスガキヤのお店で軽く食べて帰ることにしました
子供のころから食べていた味ですが
久しぶりでした
私は野菜たっぷりラーメン420円
チャーシューが「小さくて、薄っぺらくて、申しわけありません」
って言ってたわ(笑)
主人は黒坦々麺420円
見かけ程、辛いものではなかったようです
スガキヤと言えば、先割れスプーン
昔は、お箸はなく、このスプーンだけだったと記憶していますが、
どうだったかな?
麺もスープも、このスプーンだけで食べていたのかな??
記憶が定かではありません
記憶の糸を手繰り寄せると、スプーンはもう少し、長細く、
フォークの部分が端にあり
今の物ほど、先割れが長くなかったような・・・
主人とそんなフォークの話をしながら、
話は、独特のスープの話にも・・・
スガキヤラーメンの独特のスープは、企業秘密とかですが、
とんこつベースに、鰹だしだと思うのですが。。。
懐かしい味のラーメン。
同世代の夫婦には、懐かしく話の弾む昼食となりました
チャーシューが「小さくて、薄っぺらくて、申しわけありません」
って言ってたわ(笑)
主人は黒坦々麺420円
見かけ程、辛いものではなかったようです
スガキヤと言えば、先割れスプーン
昔は、お箸はなく、このスプーンだけだったと記憶していますが、
どうだったかな?
麺もスープも、このスプーンだけで食べていたのかな??
記憶が定かではありません
記憶の糸を手繰り寄せると、スプーンはもう少し、長細く、
フォークの部分が端にあり
今の物ほど、先割れが長くなかったような・・・
主人とそんなフォークの話をしながら、
話は、独特のスープの話にも・・・
スガキヤラーメンの独特のスープは、企業秘密とかですが、
とんこつベースに、鰹だしだと思うのですが。。。
懐かしい味のラーメン。
同世代の夫婦には、懐かしく話の弾む昼食となりました
麺が普通のラーメンとはちょっと違ってやわらかですよね。
このスプーンが出て来る前はお箸だけでした。
先割れスプーンになってもお箸はテーブルに置いてあるか引き渡しカウンターに置かれていて自由に取れましたよ。お店によって違ってたのかな?