友人から電話あり!
仲間に入らない??
さて・・・何の仲間でしょう(笑)
豚を一頭買うんだそうです。
もちろんお肉ねッ(笑)
ロースの人あり。スペアリブの人あり。バラ肉の人あり。肩ロースの人あり。etc
1キロ単位で購入が条件との事。
笑っちゃった!
いろいろなグループに顔を突っ込むnonnkiさんですが、今回は豚肉。
新鮮で、表現ができないほど、美味しいという友人。
今まで、豚肉は、やっこちゃんにお願いして、コストコで分厚い「とんかつ用」を買っていただいてました(冷凍保存してました)
このお肉が、とても美味しくて、図々しくも、何度もお願いしていました。
今回、それじゃあ・・という事で、トンポウロウを作ろうと、1キロの豚バラ肉をお願いし、とんかつ用にロース肉を少し厚めに(1キロで6枚に切っていただきました)
友人の所に届いたお肉。すぐに取りに行く事が出来なかったので、とりあえず冷凍で保管していただきました。
友人曰く「メッチャきれいなピンク色やよ~~」との事。
先日、受け取ってきました。とんかつに揚げたところ、びっくり。
脂身をとても美味しく感じました。
友人に「脂身を美味しく感じたのは初めての経験だった」と伝えましたら、他の方は、豚のミンチだけでハンバーグを作られるとか。(合挽きとか牛のミンチで作る事が多いですが)
脂身が美味しいから、豚肉の並肉のミンチだけで作るハンバーグも美味しいのでしょうね
ちなみに、いろいろな部位を、こちらの要望に合わせて、いろいろな切り方をしてくださるそうです
次回お願いする折には、スペアリブと、しゃぶしゃぶ用をお願いしようかと思っています
ミンチにしていただいて、シュウマイもいいかもね。
1キロを買って友人と分けてもいいかも・・・
豚一頭買いの仲間入り。なかなかいい経験でしたが、こんな買い方って・・・
何人のグループなんでしょう・・・アハハ~~
友達は宝なり!
コメント一覧 (6)
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- 2011年01月27日 10:12
- こんにちは~
豚一頭買いですか~!
のんきさんのお友達もすごい方がみえるんですね!
何人で一体買われたのかしらね~。
部位によってお値段も違うんでしょうね~。
新鮮だからきっと美味しいでしょう
私は脂身が苦手ですが、この豚ちゃんなら脂身も食べれるのかなぁ~。
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- 2011年01月27日 10:29
- 新鮮な豚肉、美味しそうですね~。
コストコもほとんど1キロ以上の肉が入ってますが、どっちが安いでしょう?
もう、コストコのお肉食べられなくなっちゃうかも~!
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- 2011年01月27日 19:15
- ココアさん。こんばんは!
いつもコメントをありがとうございます
牛の一頭買い・・あるかも・・・アハハ
さばいてすぐのお肉ですから、そりゃぁ~~新鮮ですよね
何人のグループに膨れているのかわかりませんが、「すぐに取りに行くことができる」ならとてもいい方法だと思いますが、私のように「しばらく預かっておいてねぇ~~」では、いけませんよね。
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- 2011年01月27日 19:18
- JUNさん。こんばんは!
いつもコメントをありがとうございます
JUNさんは、お肉が苦手でしたね。
この豚肉は、いやな匂いもまったくなく、脂身が苦手で、いつも食べない私が、人の分まで食べたような勢いでした。
昨日、この並肉のミンチでハンバーグを作ったものを頂戴したのですが、これも、ジューシーでとてもおいしかったです。
JUNさんでも、絶対に美味しく食べられるわよ!
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- 2011年01月27日 19:22
- やっこちゃん。こんばんは!
いつもコメントをありがとうございます
そりゃぁ~~~コストコの方が安い安い
これって結構なお値段でした
バラ肉1キロと、とんかつ用1キロで4500円くらいだったと思います(タカッ)
昨年末は、リホームなどでバタバタしていて、コストコのお買いものをお願いできませんでしたが、また、ぜひよろしくお願いしますね。
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さすが、のんきさんのお友達は、豪快です。
やはり、解体したては、美味しいんですか?
のんきさんのお宅は、冷蔵庫も2個あるので
たくさん入りそうで、保存も心配がなさそうなので、
今度は、牛一頭買いもあるといいですね(笑)