4実に久しぶりに、このお店の餃子を食べた。
私のほうでは有名なお店です。
メニューは餃子だけ。
餃子の専門店です。
現在の店舗とは違う場所で、古くからあるお店で、若かりし頃にはよく職場の同僚と一緒にカウンターに座ったものです。
どういうわけだか、このお店のカウンターで餃子を食べている人たちは、餃子と一緒に牛乳を飲んでおられます。5
牛乳には、餃子の匂いを消す役目があるのでしょうかね。
やや小ぶりな餃子です。
自家製の皮。ややもっちりした食感です。
お店で食べると、カリッとした食感が楽しめますが、持ち帰ると、カリッとした部分は失われてしまいます。
久しぶりの懐かしさも手伝って、いくらでも食べられる勢いでした。
あああ美味しかった!
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