夕方「nonkiさぁ~ん!ブログネタを持ってきてあげたよ」って主人のお友達が尋ねてきてくれました
なに?なに?・・・ネタ不足の折、うれしい話に飛び出しました(笑)
珍しいジャガイモ!という友人
なんだぁ・・ジャガイモかぁ(昨日沢山にもらったから・・・)
袋の中を覗き込むと、メークインのような細長いジャガイモが入っていました(土つきで普通のジャガイモに見えました)
これさ!紫のジャガイモなん!と友人
洗って土を落とすと、紫の皮のジャガイモ。
びっくりするほど綺麗な紫のジャガイモでした
半分に切ってみたら、濃い紫。薄く皮をむいて見たら、中も綺麗な紫。
まぁ!珍しい。
ネットで調べてみたら、カラフルポテト(有色じゃがいも)としてありました。
キタムラサキと言う名前があって、胃ガン抑制効果を動物実験で確認!!とありました。
さて。。。この珍しいジャガイモ。どうしようかな・・
茹でたら、色が消えるかも・・・って思いながら、千六本に切って茹でて見ました
パープルのジャガイモです(笑)
茹でると、普通のジャガイモより、でんぷんが多いように思いました
ごまマヨネーズで和えて箸休めの1品になりました
Sちゃん!珍しいものをありがと
ちなみに、このカラフルポテトは、カルビーから商品化されJagabee(ジャガビー)として、コンビニ限定で発売もされているようです。
コメント一覧 (12)
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- 2010年07月05日 10:00
- 紫じゃがいもは初めてだわ~。
先日のアボカド入りポテトサラダを応用して混ぜ具合に変化をつけたら新アボポテサラね。
持つべきはブログネタ供給友達。大成功~!
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- 2010年07月05日 10:24
- yasuko♪ さん。こんにちは!
珍しいでしょ。ブログネタにこれ以上美味しい物はありません(笑)
小林町の例の方からも、昨日「男爵」を頂戴しました
まさにイモイモずくしです(笑)
ポテトの料理ねぇ・・
ブログのお友達に教えてもらって、我が家のポテトサラダは、アボガド入りです。
市販のミートソースと、茹でたジャガイモを混ぜて、チーズを掛けて焼いたりするのも、私の好みです。
先日、ブログにも載せました。http://nonkinako-3.dreamlog.jp/archives/51634633.html
でもやっぱり「肉じゃが」が一番美味しいよね!
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- 2010年07月05日 10:29
- さくら子さん。こんにちは!
「ブログネタがない・・・ぃぃぃ・・・」「一大事ぃぃぃ・・・」
この一言をあちこちでつぶやいてます。
お陰で、あちこちから、これやあれやと頂戴するのですが、その中でも、これは、まさにブログネタ!
食べる前から「美味しかったぁ~~」
私もアボガドポテトサラダのことを、思いましたよ~
アボガドを入れなくても、あんな色のポテトサラダが出来るよね
今、台所では、まさに作ってる最中です。(ブログネタ調理中)
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- 2010年07月05日 12:25
- 紫いもかと思ったら、紫じゃがいもなんですね~。
さいころに切って、普通のじゃがいもとアボカドもさいころ切って3色ポテサラなんてどうですか!?煮崩れちゃうかしら?
あちこちからブログネタの届くのんきさん。
ご近所の隠れ読者も多いでしょうね~!!
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- 2010年07月05日 13:10
- サツマイモじゃなくて、ジャガイモの紫は初めて見ました。
珍しいですね。
ブログネタを提供してくれる、お友達はいい人ばかりですね♪
珍しいものばかりで、こちらも楽しいです。
のんきさんのお友達に感謝♪
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- 2010年07月05日 22:22
- きれいな色ね。
さつまいもは見たことあるけど、じゃがいもは初めて!!
じゃがいももいろんな種類があるのね・・
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- 2010年07月05日 22:42
- 紫のじゃがいも!!
初めて見ました~
これで ポテトチップを 作っても綺麗でしょうね^^
こんな珍しいブログネタと 提供してくれる
のんきさんのお友達も 素晴らしい~
私も 次は じゃがいもネタだわ(笑)
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- 2010年07月06日 08:23
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やっこ ちゃん。おはようございます
ご近所のお友達は、辛口の意見などとともに、ネタの提供など下さって、有難き存在です
さいころに切ってポテサラ。
この案。頂戴します。後日のブログネタです(笑)
せっかく、珍しいオイモを頂いたんだから・・・もう少しブログの話題に引っ張らなきゃ!アハハ
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- 2010年07月06日 08:27
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こうさん。おはようございます
「日常生活の中に、いろいろなネタが転がってると思う」「毎日更新させるわ!」って子供たちに誓って始めたブログ。
ネタがないとは言いにくい・・アハハ
こんなとき、ご近所さんは心強い私の見方です。
「こんなんどう?」「珍しいものが売ってたよ」など、全面的に協力体制で臨んでくれます(笑)
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- 2010年07月06日 08:29
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ももママ ちゃん。おはようございます
珍しいよねぇ
私も、沖縄の紅イモの親戚かと思っちゃったわ。
サツマイモじゃなく、ジャガイモだって聞いたときの驚き
食べるには、ちょっとショッキングな色合いですが、お菓子の材料にはいいですよね
ケイさんに寄付したくなります(笑)
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- 2010年07月06日 08:32
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ケイ さん。おはようございます
ケイさんの所はインカのメザメでしたね
最近は、実にいろいろな種類のジャガイモがあって、それぞれの特徴をつかむのも大変です
この紫のジャガイモ。お菓子作りの材料にするには、最適ではないでしょうか
煮ても色も変わらず、煮崩れもないんだもん・・
ケイさんなら、素敵なアイディアが浮かばれるんだろうな・・
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