こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (12)

1. • 12. のんき
   • 2008年04月24日 21:32
   • ＡＬＩＣＥさん。こんばんは！
     そう！タケノコって掘るのを止める訳にいかないのよね
     大きなお鍋に何回も茹でて、近所の方にお裾分け。。。って思っても、ご近所みなさん大きな鍋で茹でてる（笑）
     
2. • 11. ＡＬＩＣＥ
   • 2008年04月24日 14:27
   • すごい筍の山ですね。
     こんなにいっぱい筍を茹でるのって
     すごく大変そうだけどそんなに
     大きな鍋があると一気に出来ていいですね。
     わーのんきさんの家で筍堀りしたい！
     筍って掘らないとすぐに竹になって
     しまいますよね。それはそれで
     大変なような気もしますが・・・
     
3. • 10. のんき
   • 2008年04月23日 11:03
   • yamachan。こんにちは！
     ＞旬の字に竹冠で筍
     ハッ！としました。そうですね。そうですね。
     まさに旬の食べ物ですね
     このフレーズ。。勝手に頂きます。
     yamachanちの誕生日に続き、２個目のフレーズをゲットです。
     茹でたものをいただく。。。一番ですね。
     わさび醤油で食べる。。美味しいね。辛子醤油でもいいですよ。
     
4. • 9. のんき
   • 2008年04月23日 10:59
   • やっこちゃん。こんにちは！
     一度に、皮付きのタケノコが２０個はいる。。お鍋も大きいけれど、この作業を何回も何回も。。。
     掘らなきゃ竹になっちゃうものね。。
     見ている以上に、掘り出す作業は大変だと思います
     近ければ「タケノコ堀りにおいで。。」って言えるのにね。
     新幹線使って遊びにおいでよぉぉ。
     
5. • 8. のんき
   • 2008年04月23日 10:56
   • hmakoさん。こんにちは！
     私は、配送が。。煮るのが。。。瓶詰め作業が。。大変大変とお声を大にしていますが、本当に大変なのは、土の中にある物を見つけ、このタケノコを掘り出す作業ですよね。主人の仕事と決めておりますので（私が勝手に）私は山に入った事もありませんが、そのままにしておけないのも、厄介な代物です。
     イベントとしてタケノコ堀。子供達にとってはとても楽しみな行事でしょうね。
     
     
6. • 7. のんき
   • 2008年04月23日 10:50
   • ももママちゃん。こんにちは！
     タケノコを少し薄めに小さく切って、海老のすり身をサンド。天ぷらの衣を付けて揚げるの。。抹茶塩で食べると美味しいよ。お試し下さい。
     大きなお鍋でしょ。毎年、この時期になると登場する代物です。アハハ
     
7. • 6. のんき
   • 2008年04月23日 10:48
   • きこりさん。こんにちは！
     小学校の給食室にあるようなお鍋でしょ（笑）
     驚くなかれ、この近所の家々では、このような大鍋がごろごろ。タケノコのタメだけに。。です。
     ホースを延々伸ばして、給水します（笑）
     沢山の瓶詰めにしますが、お正月前に、親しい方達に差し上げ、喜んでいただいています。
     さて。。瓶詰め作業だわ！
     
8. • 5. yamachan
   • 2008年04月23日 05:57
   • すごい量ですね。
     臨場感たっぷりの説明、雰囲気が伝わってきます。
     旬の字に竹冠で筍　言い得て妙です。
     我が家も、地元の農家の方にここまでしていただいた竹の子を先日いただいたんです。
     あとは食べるだけです。（笑）
     昨晩、若竹煮とわさび醤油でもおいしくいただきました。
     
9. • 4. やっこ
   • 2008年04月22日 23:57
   • たけのこの下ごしらえお疲れ様です。こうやって庭先でたけのこが茹でられるっていいなぁ～！
     このあとにはオメデタと田植えですね～。
     のんきさんあまり無理して体壊さないようにしてくださいね。
     それにしても一度にたけのこが２０個入るお鍋。すごい！たけのこ屋さんができそうです！
     
10. • 3. hmako
    • 2008年04月22日 22:28
    • 以前は我が家にも筍が掘れる竹薮があったんですが、親父の代で処分してしまって、大好きな筍を取ることが出来なくて寂しい思いをしています。
      のんきさんのところはいいですね。
      ＧＷ前に子供たちの筍掘りイベントがあり、それが終わったら、そこで自由に筍掘りをさせていただくことになっています。
      ＧＷは”竹の三昧だ～”
      
11. • 2. ももママ
    • 2008年04月22日 21:32
    • そんなにたくさんたけのこが採れるの？？
      ほんとにのんきちゃんちの山は宝庫だわね。
      掘りたては美味しいでしょうね。
      海老のすり身をはさんで揚げる・・
      マネしよっと！
      しかし大きなお鍋！プロだね(o^-^o) ウフッ
      
12. • 1. きこり
    • 2008年04月22日 20:49
    • この鍋はのんきさんの家に代々伝わってる
      大なべなのでしょうか～？（笑
      これは素人さんの持ち物ではないですよ～
      これを水一杯にするだけで、重労働ではないですか？
      それにしても、いっぱいのたけのこ・・貯蔵して、今年いっぱい味わえそうですね。
      うらやましか～！！