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初夏の陽気になった先日、お昼は「冷やし中華」にしました。
野菜もたっぷりで、喉ごしも良く、辛子マヨネーズを添えて、美味しかったですよ~~
これから、冷や麦。素麺。などお昼ご飯に麺類の出番が多くなりそうです。

冷や麦や素麺って、夏以外の季節でも、結構食べるのに、「冷やし中華」って暑くならないと思いつかないのは。。。私だけかしら?