2021年08月

コロナが猛威を振るい非常事態宣言が出される中凄い早さで8月も過ぎ去ります我が町の8月の天気です。傘マークが目立ちます。猛暑に喘いだ初旬雨続きの中旬残暑の下旬異常気象の連続に、危機感が募りました実りの秋を迎え9月のお天気も気になる所です。そして何より、コロナ ...

我が町に24時間無人店舗で餃子が販売されているという話を聞いて、ブログネタを拾いに行って来ました我が家からそんなに遠くない創業は昭和15年私より10年早く生まれてる。(笑)お店の中は、がらぁーん。だよね。無人店舗だから(笑)入って正面に冷凍のショーケース。。中に ...

ブログネタ不足!先日の晩御飯の献立上 左から時計回りにうなぎかば焼き(私は食べません、嫌いです)砂ぎもの塩コショウ炒め茄子のミートグラタンタコときゅうりの酢のものゴーヤとインゲンのいい加減炒めミートグラタン茄子の大量消費にはこれがいいかな。ミートソースは ...
| 料理

皆さんから、お気遣い頂いた品が沢山Kちゃん。すみません、ありがとうスーパーで、1キロ700円位のはちみつを買ってます。頂いたのは開封時の匂いも違うわ。。大事に使おう(笑)一つだけだけど。。と義妹金色のシールがインパクト大「極」だって。普通のおはぎの倍のお値段だ ...

生姜の収穫とともに、根になったひね生姜冷ややっこに。素麺に。夏には特に重宝する調味料です我が家では、このひね生姜を、フードプロセッサーでおろして、冷凍しています綺麗に洗って(皮は剝かずとも)フードプロセッサーに入れて ジャッ!保存袋に薄く延ばして冷凍庫に ...
| 料理

息子から送って来た梨が美味しく、先に送ってきてくれた規格外の梨が残ってしまいました先日、梨のコンポートを作りましたお砂糖は入れず、白ワインとレモン果汁のみ。。お砂糖を使わなかったのには、訳があって。。これ・・こうやって食べたかったから。。アイスクリームを ...
| 料理

あまり日中にテレビをつける事はないのですが、昨日はお昼の情報番組がついてましたパラリンピック開催の昨日。国立競技場の上空を、ブルーインパルスの機体が旋回している画像に引き込まれました(以下写真はテレビの画像です)赤。青。緑のパラリンピックのシンボルカラー ...

花オクラってご存じですか普通に食べるオクラの花ではなく、花を食べる、という変わった珍しい物で、原産地は中国です。花オクラは、花を食べ実は固いので食べず種にします普通のオクラは、花が咲き終わった後、柔らかな実を食べますあまり私は美味しいとは思いませんが(笑 ...

昨夜の食卓です。串カツにしました。左の茶色は、金平御坊の残りを揚げてみました。小鉢は、トマトのマリネです日を置くごとに美味しくなってきています小田巻蒸し(おうどんが入った茶碗蒸し)夏なのに、冬の献立です。因みに、先日は、豚汁でした。(笑)ここの所、雨の日が続 ...
| 料理

私は歯周病もあり歯が弱く、ガタガタです80歳に20本の自分の歯を。。。8020運動は私にはまったく無理な話先日から、左の奥歯が痛む。ずーーーーと痛むなら歯医者さんにも行くのですが、痛む日もあれば、痛みのない日も。ただ、冷たい物や熱い物がしみる。。虫歯か。。。私の ...

このページのトップヘ