こんにちは！のんきです！ : 2021年01月

2021年01月

2021年01月20日10:17

カテゴリ: 食べる

テイクアウト

病院からの帰り(毎月一回通う)
遅くなってしまったので、
夕食を済ませてから帰ろうかと思たのですが、
このご時世の事
また三重県独自の緊急事態宣言も出て、
飲食店の営業時間も短くなっているので、
テイクアウトをすることにしました

(病院からお店に電話。これって。。。あり？(笑)よね）

鰻専門のお店だと、鰻嫌いの私の食べるものがないので、
鰻以外のメニューもあるこのお店にしました

膝の上でアツアツと思うほど、熱い状態でした

（途中、処方箋を持って薬局による事も翌日にして、まっすぐに帰ります）

主人は、夜のご飯を食べません(米の汁は飲みます)
鰻かば焼き。一本焼

（お店で食べると３１５０円ですが、
持ち帰りは２８３０円でした）

もちろん、この鰻だけではなく、
他に常備菜なども食べてますよ。念のため(笑)

まぁ！びっくり
１５ｃｍ角の入れ物に入って、海老の頭が少し飛び出してます

大海老天丼１６００円

ご飯は少なめにと言ったのですが。。。
一人の夕食に。
翌日の二人の昼食になりました

帰って来て「熱いうちに・・」「熱いうちに」

もくもくと食べる７０歳夫婦

大きな海老は、ぷりぷりでおいしゅうございました

頭の部分だけ。。。

主人に上げました(笑)

崩してお酒のアテにしておりました(笑)

お店で、アツアツのかば焼きを食べるのが、

本当は一番ですが。。。

速攻！持ち帰って、ゆっくりとこたつの中で食べるのも、
なかなか美味しいものです

スーパーの１９８０円の鰻とは違う？との質問に

焼き方が。。。おしいわ！だそうです

2021年01月19日12:55

カテゴリ: 生活のなかで

大根4本分

大きな大根4本分です

ちなみに冷凍庫には昨年の物が入ってます。。

（使わないからや！とは夫の声）

はりはり漬け

2021年01月18日10:37

カテゴリ: 冠婚葬祭

神様

先日、くちこちゃんのブログで、
神様のお札を立てるものを、作っていらっしゃいました

彫刻刀で器用なくちこちゃんは、作られたようです

ブログを見て「これだ！」って。。

私が長く思っていた物。
こんなような物が欲しかったのです

我が家の神棚は、中央に伊勢神宮のお札　

右に氏神様のお札が並んでいます

（毎年、暮れに、宮世話の方が2つの新しいお札を
持って来てくださいます）

氏神様のお札は、お社に凭れ掛かった状態で
ものが当たると、倒れてしまう事も。
ずーーーと気になっていました

くちこちゃんのブログを、主人に見せて、
このような物を作ってほしいと。。。

電動のこぎりを持ち出し、作ってくれました

ご近所さんにも、「よろしかったら。。」とお裾分けしました

世界中でコロナに振り回された一年。
まだまだ猛威から逃れられそうもなく、
このような時ですから、
神様のお住まいも少し整理してみたいと思った事でした

2021年01月17日11:43

カテゴリ: 料理

バター醤油の香り

お餅の数ほど、ブログのネタもなく。。

お餅の食べ方もあれこれ工夫してはいるのですが、

先日、ＰＡＰＡさんのブログで出会ったレシピ

お友達のブログや、料理番組で出会う献立も

まず、家にある材料だと、ヤッホーの気分

即！作ってみたい衝動に駆られます

前置きが長くなりましたが、
ＰＡＰＡさん直伝のお餅レシピです

（テレビで見たそうです）

ネギをバターで炒め、
その上にお餅を置いて、蓋をして柔らかくし

醤油を回しかけて、鰹節を掛ける。。

これだけです！

ネギ大好きな我が家は、
アホほどネギを使いました。

美味しかったです。
バター醤油の香り、ばっちり食欲をそそりました

要注意の献立が続く我が家です

一緒に映っているのが、
揚げを焼いて、大根おろしを掛けて頂く物

このクソ寒いのに、主人は早朝から釣りに出掛け、
タイを釣ってきました。

タイのお刺身です

（鯵も沢山。練り梅と大葉を挟んでフライにしました。翌日の献立。画像なし）

皆さんから献立の知恵を頂戴して
めっきり買い物に行くことも少なくなり
冷凍庫の掃除のような毎日の献立です

2021年01月16日07:55

カテゴリ: 生活のなかで

365日貯金

ネットで知った

一年貯めれば６６７９５円になるそうな・・・

一年３６５日
毎日、小銭とにらっめっこして、

貯金箱に入れるらしい

一度、入れた数字は印をつけて、二度入れる事のないように

最高でも３６５円入れればいいのですから、
これなら続きそうです

アッ！今日は２１０円入れました
ちなみに、昨日は６円でした

一年経って６６７９５円になったら、何買おう・・・
取らぬ狸の。。ってこんな事です(笑)

ただ、一年かかって貯めたものの
使う分にはアッという間でしょうね

貯まった分を足しにして、どこかに行きたいな
一年経ったら飛行機にも、新幹線にも乗って
冥途の土産探しの旅
行きたいなぁ。。

2021年01月15日08:51

カテゴリ: 冠婚葬祭

春の訪れ

甥が結婚する事になったと、義弟が言ってきました

主人の弟の所の次男坊です

このご時世の事ですから、結婚式も披露宴もなし。。

この甥の結婚で、我が家の甥。姪の結婚はすべて終了

留めそでを着ることももうないのかと。。。

もう一つの春は、毎年、この時期に義妹がもって来てくれる白魚

桑名赤須賀漁港で水揚げされた白魚です

三重県桑名市は、天然白魚の産地です

この時期、伊勢湾から揖斐川の河口へさかのぼる白魚は、

春を告げる魚として珍重されますが、漁獲量が極端に少なく、
１００ｇ１５００円くらいするので、自分では買ったことがありません

お昼に上がったばかりの新鮮な白魚だよ。。。って言ってもって来てくれました

お刺身でさっそく頂きました

雑学入門

「白魚」には、サケの仲間のシラウオ科のシラウオと、

ハゼ科のシロウオとがいる。漢字で書くと「白魚」

読み方に、ラとロの違いがあるだけで、名前こそ似ているがまったく別の種である。

産卵場所が砂質を好むのがシラウオで、玉砂利を好むのがシロウオという話

よく似たお魚ですが、値段的には雲泥の差なのです

と。。。我が家には、春の話題が訪れましたが、まだまだ、今朝は庭一面に霜。寒い！

皆様ご自愛くださいね。

2021年01月14日09:02

カテゴリ: 食べる

鏡開きと知って

yamacyannのブログで、鏡開きと知って、
すっかり忘れていたことを、思い出させてもらった。

その後、げんかあちゃんのブログでも。。。

一年のうちで、後ろめたい気持ちもなく
「ぜんざい」が食べられる日なのに。。

そこで、2日遅れで、一人分のぜんざいを作った

作ったって。。。

正確には「温めた」

こんな一人分のぜんざいがあるんです

美味しさに定評のある(笑)井村屋の物です

レンジでチンして・・・
お餅を入れれば出来上がり。
小梅も昆布もなかったので
お節の甘辛く煮た椎茸を辛子で
和えた物です。
我が家の定番箸休め

焼いた香ばしいお餅を入れればいいのですが、
手抜きのぜんざいなら手抜きのお餅で。。

お正月にお飾りにした鏡餅
（床の間。台所。仏壇。井戸。神棚。店。店の神棚。）
あちこちのお鏡さんを下げて、
大きなタッパの水の中に浸したのが5日

水から上げて、レンジで形を崩して、ドロドロに。。

お昼は、定番の大根おろしと、
ひね生姜の絡み餅にして。。

一口分だけ、ぜんざい用にとりました。

残った分は、ステンレスのバットに流し込んで、
もう一度、のしもちに。

ステンレスなら、とり粉なしで大丈夫。

半日たてばストンと外すことができます

小さく切って、冷凍しますが、まぁ。。。
お餅ばかり。。肥えるはずやわ！

2021年01月13日08:33

カテゴリ: 食べる

やきうどん

三食、主人と一緒の食事

結婚以来４５年。こんな窮屈な生活を続けています(笑)

お昼の食事は、麺類が多い

うどん。焼きそば。ラーメン。そば。パスタ。このローテーション
途中で、時々、チャーハンや雑炊が飛び入り参加です

昨日のお昼は、焼きうどんにしてみました

鉄板の出番も多い我が家です。

2021年01月12日13:47

カテゴリ: 到来物

到来物

年末年始と、和菓子を頂く事が多くありました

暮れに頂いた福○家与八の和菓子
写真忘れたヨモギ餅も。粒あんでした
何とも上品な和菓子でした

私の好きなイチダの和菓子
どれも美味しそうで、迷う迷う！
一つだけ？主人のチョイス栗の羊羹を半分もらって(笑)
黒豆大福にしました

ブログに何度も登場
草餅もいろいろあれど、ここのが一番かと。
椿大神社のお膝元。山本町の和菓子屋さん

今年の干支は丑
万古最中をお使いものによく買うお店です
干支最中は初めて頂きました

和菓子の到来ものが多い中、輝く(笑)洋菓子
チーズのお菓子
名古屋で期間限定販売だった由