こんにちは!のんきです!

2018年11月

しばらくぶりに、店の掃除に行ってみたら、
主人の好き勝手になっていました。


南のテラスを見て??

なに?

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ブルーのシートで。。。

中を覗いてみたら、こんなん。

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荏胡麻の実を外しているみたい。

何でも面白がって作る人です。

この後どうやるんだろう?
関わりません。絶対に!

ある日
出来た!って袋をぶら下げて帰って来ました
何が?

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大きなシメジ
肉厚です。

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オーブントースターで焼きました

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お醤油を掛けて。
いと美味し!

こんなのが、欲しかったんです。

あちこち探したのですが、
見つける事が出来ませんでした。
そこで、Amazon

あった!

困ったときのアマゾン頼み!

珪藻土の乾燥剤
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スプーンは、お砂糖とお塩の入れ物に。

左は、棒状の珪藻土

チョコレートの様に、一つづつ割って使います。
海苔に。小麦粉に。茶筒に。
こんなのが、欲しかったんです。

息子から故郷納税のお裾分けが、
届きました
息子宅には、カニやら肉やら、
今年は31のアイスクリームまで届いたらしい。

そんなにあるなら一つ頂戴!
昨年はイセエビでした
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たっぷり。いくら丼。いただきます
有り難う。

毎月、循環器の診察があり、
処方箋をもって薬局に。

病院の近くの薬局ではなく、
ス〇薬局で処方していただきます

毎月のポイントがたまります

細かな事ですが、チリも積もれば。。です(笑)

先日、長く使ったティファールの
湯沸かしポットが故障

新しくしなきゃと思っていた矢先

ス〇薬局のカウンター。
ポイント景品の棚に電気ポットが並んでいました
3200点で交換してきました
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メーカー品ではないようですが、
短時間でお湯が沸くのですから、これでいい!

処方箋のお薬。私の身を削って(爆)交換したものです

上の孫(小学六年生)が
日光に修学旅行に行って来たという

郵便でお土産を送ってくれました

お昼の食事代を含んで3500円のお小遣いだったそうな。。
(隠してもう少し持って行きなさい。。。と
悪い知恵を伝授するも、
孫から強いお叱りを食らってしまったわ。。(笑))

日光江戸村でのお昼の食事が高くつき、
残りの金額で、両親。妹。私(夫も含む)
4つのお土産を探すのは大変だったのでは。。。

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まだまだ子供だと思っていたのに、来春には中学生
孫の成長がとびっきりうれしい私です

リビングの飾り棚。真ん中に鎮座させました


私の方では小学校の修学旅行は、奈良京都
中学で東京。箱根
高校で九州
(私の時の話で半世紀も前の話ですが)

所によって、行き先も色々ですね。

19日午後から、仲良しグループでの忘年会でした
近場で、温泉で、豪華な食事で。。。

家族の夕食の準備をしてから出かけ、
翌日の午前中。ゴミだしの時間に間に合う。。

主婦にとって、こんなうれしいことはありません

以前、お邪魔して、ほれ込み。。
今回、グループの幹事役を引き受けました

季の里 鍋田川温泉

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まぁ~~~楽しい一夜でした

知り合って半世紀。
ツーカーの仲とは私たちのこと!

機関銃のごとくに話が飛び出し、
五時半の夕食には、すでにお疲れモード笑

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お造り。

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牡蠣の味噌なべ

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ぶりの照り焼き

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前菜三種

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マンボウの内臓唐揚げ

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ことこと。長い時間をかけた鶏のスープ

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スープの中にお野菜をいれて。

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サザエ。壺焼き

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モロコシ豆腐
トウモロコシと生クリームで洋風

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デザートは、小豆の杏仁豆腐

話に夢中で、写真を忘れた一品あり。
中に牡蠣が入ったお饅頭風の物でした

日付が代わる頃まで話し込み
心地よくぐっすり😪💤💤

爽やかな目覚め

朝食はバイキング形式
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生野菜。白和え。冷奴。
ゴボウの煮物。スクランブルエッグ。etc
お味噌汁はもずく。
こんなに食べたので、
お昼は食べられませんでした。

温泉に浸かって、上げ膳据え膳。

たっぷりお喋りして、
お腹の底から笑い転げ、11100円。
なんとお財布に優しいんでしょう。

50年の付き合いの友人
一緒に出掛けた旅の思い出話
共に過ごした学舎の思い出
たっぷり心が潤った時間が流れました




ヘルプマークってご存知ですか

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電車。バスの利用が多い私は、この夏、県の総合庁舎でもらってきました

外見からは判断できない、内疾患の人が持つものです

私は、普段はバックの中に忍ばせています
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このマークを見せて「席を譲ってください」とは言いませんが

時に、私が息切れが激しく、やっと空いてた席に座った場合

途中の駅から妊婦さんや老人が乗ってこられたとき
そっと、バックの中からこのマークを外に出すようにしています
夏から一回だけ使いました(電車内で)
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「席をお譲りしたいのですが、ごめんなさい。
私は今息切れしてます」って思いを込めて。。

見た目からはわからない内部障害アピールには、とても有効だと思います

2016年12月に作ったお味噌を開封しました
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カビもできず上等な出来栄えです

ぐるりと一周、塩を多めに盛って、
カビを防止していますから、
開封後に一番でやることは、
周りの部分を捨てることから。



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毎日使うために、小分け
小分けした容器に、だし昆布を突き刺します
(以前は、大きな樽に
直接だし昆布を刺してましたが、
雑菌が心配とのことで、
直接に差し込むことはやめました)

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容器の周りに付いたお味噌を、
きれいにふき取って(35度の焼酎を浸したナプキンで)

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35度の焼酎を浸したナプキンを覆いかぶせ

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ラップをかぶせて、次の出番まで待機です

手間はかかりますが、とびっきり美味しいお味噌です


塩分を控え、防腐剤などが入ってない、手作りのお味噌
今年も仕込む季節が巡ってきています


お寺でおまいりを済ませて、

一緒にランチを。。。と友人を呼び出しました

ネット検索で、ランチのお店を探すもヒットせず。。

友人がブログねたになるかも。。
との気遣いから(笑)連れて行ってくれたお店は、
愛西市にあるお店でした

昔は海部郡立田村だったと思います。
レンコンの産地で、見渡す限りのレンコン畑です

花の咲く、夏には何度も出かけていますが、
この季節に行くのは初めて。。

なんと!レンコン畑の隣に建つ「はすの実

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以前は、自宅のお座敷でお料理を出して見えたようですが
最近?自宅前にこちらのお店を構えられたようです

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ガラス戸越しに、レンコン畑が見えます
夏に来れば、きれいに咲き競う大輪のはすの花が見られそうですね

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予約なしの場合は、
メニューはランチメニュー一種類のみ
もちろんレンコンのお料理です


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レンコンにもいろいろな種類があり、
下茹でしたレンコンのから揚げは、
食べてみたら、見事に糸をひくレンコンでした。

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女将さん渾身の一品
北海道厚岸から直送されたとろ秋刀魚
(女将さんの丁寧な説明でした)を
三日間かけてやわらかく炊き上げられています。

ぷくぷくに太った秋刀魚。骨までおいしくいただきました

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小さく添えられたお味噌。これもおいしかった
女将さん登場。。
おいしいでしょ。。。
ふな味噌は好き嫌いが分かれるので、真似してね。。。
マグロ味噌を作りました。。とのこと。

温かなご飯の上に乗せて食べるにはいいかと・・・
200g500円で買ってきました
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炊き込みご飯にもレンコンが。。
お吸い物にもレンコンが。。

すべてに大満足のランチ。1300円です

ただ、少し味付けが濃いかな。。
女将さんは3分も黙っているのが辛いと自分でおっしゃる方(笑)
にぎやかで、楽しい方でした

また行きたいお店ができました


昨日11月14日は実弟の命日でした

昭和45年。11月。
喘息からくる心不全で14日に弟が16歳で亡くなり

5日後。胃がんで闘病中だった母までもが、
45歳で亡くなりました

11月は私にとって、
一週間のうちで、かけがえのない
2人の肉親を亡くすという
思い出すことの多い月となってます

昨日は、実両親、実弟が納骨されている、
東本願寺桑名別院を訪ねました
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当時19歳だった私。
今年は実母と実弟の50回忌だと思っていたら、
来年だそうで、時の流れの速さを実感しています


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