2017年04月

食材費 0円

五月の声が聞こえるようになって
やっと寒さも遠のいたかな。。

今年の春は、いつまでも寒の戻りがあり、
例年に比べると、筍を筆頭にはるかに遅くなった山菜です

やっと先日から、裏山の山菜が豊富になってきました

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左上 わらび。 鰹節を掛けてお醤油でいただきました
右上 つくし。  きんぴら風の味付けです。卵でとじるのは嫌いです(笑)
下  山ウド   酢味噌を掛けていただきました

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山ウドの葉っぱの部分とツクシの天ぷら

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筍の蕨のかき揚げ。ウドの皮の天ぷら

春爛漫の食卓でした

昨日は主人の妹弟の助っ人を得て
田植えでした。
春の田んぼの一連の作業もやっと終了

毎日何かと忙しくしていて、皆さんのブログにお邪魔できません
心からお詫びいたします

67歳のお誕生日

17日 主人の67回目のお誕生日でした。

67歳かぁ~~~

日曜日(23日)に娘夫婦が、
主人の67歳のお誕生日を祝うために来てくれました

孫2人からは、じいちゃんおめでとうの葉書が、届いています

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こんな素敵な季節の切手でした

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お父さんの好みを知る娘夫婦からは、
大好きなお米の汁。。。

私は朝から台所
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ちらし寿司を作りました

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お刺身は、鯛。ヒラメ。中トロ。まぐろ。奮発しました
掘りたて、ゆでたての筍のお刺身も。

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用事で訪ねて来られたご近所さんまで引っ張りこんで
楽しいBBQでした


67歳。借金なし(たぶん)
年金生活だけど、誕生日を祝って帰って来てくれる子あり
誕生日を祝って、手紙をくれる孫あり。
幸せな老後が訪れてきますように。。



日本最古の庭園

伊奈冨神社のチタンの鳥居をくぐってすぐ左手に、
ヘンテコな池?沼?がありました。

心は「紫つつじ」に飛んでいましたから、
先を急ごうと思っていたら、

日本最古の庭園と言う文字に
ブログ魂が反応してしまいました

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お出かけすれば、ブログの話題は転がっているんですね。
出かけなきゃ。。(笑)

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東西に長い池には7つの島が点在
七島池と言われるそうです

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庄九郎って誰?・・・

鈴木庄九郎は、元稲生村長である。
鈴木治徳の父にあたる。だそうで・・ローカルでした(笑)

紫つつじ

今にも雨が降り出しそうな日(17日)

こんな日は花粉も少なく、お出かけ日和なんよ。。。とやんわり。。主人に言ってみる。。。

新聞で伊奈冨神社の紫つつじが満開だと知って、行ってみたいと思っていました

鈴鹿サーキットの近くです
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伊奈冨神社と書いて(いのうじんじゃ)と読みます

ちなみに、鈴鹿サーキットは、稲生町。

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まず、びっくりしたのが、チタンの鳥居
大阪の方からの寄贈だそうです

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参道です

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太鼓橋と本堂

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菩薩堂

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天王社

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紫つつじとひとくくりにしましたが
濃い紫やピンクに近い紫など、いろいろでした

境内には5000本のつつじが見ごろです

お勉強しました

この紫ツツジは今から約700年前の室町時代に
稲生山(鈴鹿山)に芽生え、
今の鈴鹿サーキット辺りまで咲いていました。
しかし、鈴鹿山をけずつて鈴鹿サーキットを建設することになったため、
掘り返して神社の裏山に植えたと言われています。



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この日この方は67歳 のお誕生日でした


この伊奈冨神社には日本最古の庭園がありました
帯が長くなりましたから次回の話題にします

家からそう遠くはない所に、こんな素晴らしい神社がある事を
初めて知りました
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ゆっくり境内を散策して、車に戻ったら
雨が降り出しました。


手作りおやつ

お友達の皆さんに、何度もお世話になれば、
10時と3時のおやつの用意は、私の仕事です

スーパーが近く、
買ってきて食べていただく日も多かったのですが、
たまには手作りで。。。


冷蔵庫のそば粉の大量消費

ホットケーキミックス粉に、そば粉をまぜて、
アメリカンドックのように揚げてみました

参考にしたのは、まんが本。(笑)

そば粉140g  ホットケーキミックス60g 
牛乳100cc 卵1個 

①ぜえ~~んぶ混ぜて、冷蔵庫で30分寝かせる

ソーセージにつまようじを刺して、
①をくぐらせ(コップなどの縦長の容器が便利)揚げる

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ブログの画像上二つに切りましたが、つまようじを持ってガブリと。。
ちなみに、私はソーセージを半分に切って、小さなものにしました。

別の日は、クリームブリュレを。。
簡単です。コストコで「素」を買ってきました。(笑)
上にグラニュウ糖を振りかけて、バーナーで焼きます

主人に、バーナーを借りて、
やってみたら、これがこれが。。難しい

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腕がだるくなるほど、やってみましたが、
焼き色が思うように付きませんでした

やっぱり、オーブンに入れるべきだったかな。。

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難儀して、焼き色を付けて、この程度でした。
もう一工夫が必要だと痛感。

皆さんの休憩時間に、私も一緒に
10時だ!3時だ!とお菓子をつまむので
仕事もせずお菓子を食べて。。。
ポンポコリンになってしまいました(笑)





さくらぁ~さくらぁ~②

毎年、お花見ランチと称して、
グループで集まるのですが、
今年は知らせもなく諦めていたら、
友人から電話連絡あり!

12日に予約入れたから。。。
(ちなみに12日まで、お花見のお部屋が空いてなかった由)


今年は桜の開花が遅く、12日でも十分。
満開の桜を楽しんで、美味しい会席をいただいてきました

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私のブログによく登場するお店。「采女いしかわ」です

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お部屋の襖をあけると、満開の桜が目に飛び込んできます

テーブルや、お膳に写る桜の花。

表現できないほどの感激です

毎年、この桜を見ながら、
美味しいお料理をいただくのを心待ちにする私です

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手間を惜しまない丁寧な調理
春の季節の食材がオンパレードしたような。。

桜の花に負けないような、
楽しいおしゃべりに花を咲かせる我々

「お茶の準備ができました」との奥様の声掛けに
茶室に移ってご主人さまの点てて下さるおうすをいただきました

毎年の春の一ページ
今年も重ねる事が出来ました



♪さくらぁ~さくらぁ~♪

関東地方で桜の開花が聞かれた頃、
私の方では、まだまだ三分咲き程度でした

今年はいつまでも寒かったから。。。
とご近所さん。そうかもです


(余談ですが、今年はいつまでも寒かった事が影響してか、
例年三月中旬には、小さな筍を初物とする我が家ですが、
今年は筍が不作です。まさにプラチナ筍となっています)


話を戻して。。。

例年になく開花の遅かった桜も、
ぽかぽか陽気が三日続いたお陰で、
一気に開花が進みました

ただ、今年のお花見は、お天気に大きく影響されてます

開花したものの。。曇り空の日が続き、
今にも降り出しそうなお天気が続いています。
今日は朝から、冷たい雨が一日降ってます

花散らしの雨にはならないだろうと思いながらも、
日曜日(9日)近所の桜を見てきました

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今日の雨は冷たい。。。
まさに花冷えの一日となってる当地です


駐車場完成

昨年の春から進めている、主人の実家のリホーム

住まいの方は、すでに完成したのですが、
駐車場のスペースが荒れ地状態
古い物置小屋を解体した後、雨が降ればぬかるんで。。。
始末が悪い事悪いこと!


やっと、鉄骨屋さんの都合がついて、
我が家の順番が回ってきました

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ミキサー車が来て、四隅にセメントを流し込む様子を、
人ごとのように眺めていた私です

セメントが固まって、いざ!建前!

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ビルでも建つのか?と思うほど太く、
頑丈な柱が建ちました

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ルーフが届きました。

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この日は5人のお友達が揃い、
皆さんの御蔭で、仕事もスムーズに進みました

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普段から仲良しの友達グループ。 
和気あいあい。緊張の作業の合間は、楽しい会話も。

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明りを取り入れるために、
ルーフ2枚を透明にしていただきました

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床にセメントを流し込む作業が残っていますが、一段落。
この中に、小さな物置小屋を作る予定ですが
いつになることやら。。

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今回、大変にお世話になった方々。感謝しています。
S田さんには、お忙しい所を
毎日のようにお出かけ頂いて、本当にありがとうございました

新居訪問

娘夫婦の新居が完成したとの事。

見に行く!見に行く!
待ち合わせは、どうした事か名古屋のコストコ(笑)

新居に必要な物など、コストコで物色し、いざ!

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玄関の収納部分も大きく、使い勝手がよさげ。。

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一番左に、電子レンジや炊飯器。ポットなどが隠れ収納


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対面式のシンクは広々と使い勝手がよさそう

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洗面所

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ちょっと失礼して、婿殿の書斎。
実家に置いたままの本の引っ越し。。大変そうぅ

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ベッドルームの壁紙は可愛いい

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階段の突き当たり、天井までの開きの奥
扉を開けてみたら、画像では分かりにくいのですが
家中の空気を綺麗にする空気清浄機
一階二階はもちろん、玄関など家中を床暖房
まぁ!贅沢!

随所に娘の願望を取り入れて下さった婿殿に感謝
結婚二年で立派な新居に引っ越しできて良かったね

その後lineに送られてきた画像
造園に取りかかっている様です
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リビング。和室など、まだまだ引っ越しの余韻が濃く
家具類の購入も物色中とかで
写真は撮りませんでした

あちこちのモデルハウスを見て歩き
二人の意見を(主に娘の意見かな)随所に生かし
素敵な新居となった事、親として大きく安堵いたしました


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