2012年06月

新緑の映える裏山に、ひときわ目を引く、赤い葉っぱこの季節に紅葉?? 「かぶれる木」なんだそうです葉っぱに触れただけでかぶれるんだそうです主人が、毎年、田圃の仕事や山に入る折に葉っぱに触れて「カユカユかゆ・・」になるとか私。。。ここにこんな木があることも知り ...

先日の毎日新聞朝刊。広告の欄に掲載されていたのですが・・・・スーフと白い馬。。。これって・・・・?????家の子供が小学生のころの教科書に載っていたと記憶しています音読の宿題がでて(大人の人に読んでいるのを聞いてもらう)何回も何回も耳にタコができるほど聞 ...

エシャロットって、お味噌をつけて食べたりもするのですが、こんなに・・・あっても・・・・らっきょの親戚よね。なら・・・らっきょを漬けましょうと・・チマチマと、根を切って準備を始めましたエシャロットとらっきょの違いがイマイチわからないnonkiです塩をして・・・塩 ...

今年は、我が家の梅の実の出来が悪いんです。裏年ですね梅ジュースを孫が待ってますから、なんとか梅ジュースだけは。。と思っていたら、先日の台風4号の悪さで、落下したご近所さんの梅がたくさん。「もって行ってぇ~~~」「もっと持って行きなさいよ」とうれしい言葉に甘 ...

先日、友人のお宅に伺って、おいしい「そばがき」を御馳走になりました簡単にできるから、家で作ってみるといいよ・・・と取り寄せていらっしゃるそば粉を頂戴して帰りましたそれ以後、作りたいと思いながら、何かと忙しく、一日延ばしになっていました① そば粉100gをお水 ...
| 料理

使い慣れたデジカメのが壊れた。ピント合わせが、簡単で、使い勝手もよく、今まで使ったどのカメラより、私は気に入って使ったものですSDカードがカチンと納まらない状態ええ~~~またぁ。。。まさにそのような気持ちでした今まで、何台も買い換えたカメラ。そのカメラのす ...

昨日の話題。37年目の電気鍋に皆さんから「すごい」というコメントをたくさんいただきました決して、ケチではないと思うのですが、壊れないものを捨てることはできず、また、壊れていないものを、新しく買い替えることもできず、現在にいたってます昨日が37年目の電気鍋。そ ...

37年前の電気鍋このお鍋私の結婚式のときの引き出物として出席していただいた方にお渡ししたものです当時「スロークッカー」と名前がついていたと記憶しています今も現役です中のお鍋の部分は土鍋ですことこと煮込む料理はこれにお任せ煮豆を作るのにとても重宝なんです37年 ...

先日のオフ会で、うらんママちゃんから手渡されたケーキのような四角い箱何???何を頂戴するのかしら??という私に「ブログネタ!」と笑っていらっしゃいました箱を開くと赤玉の卵が6個でもね。。ちょっと違うの。。卵の頭が切れてるの。。蓋のようになった玉子の頭の部分 ...

仲良し会のお店で、私は木の芽みそを買って帰りましたタケノコの季節なら、大活躍する木の芽味噌ですがこの季節は新じゃがを使おうと思いつきました木の芽味噌って自分で作るのは大変これなら、簡単に木の芽あえができますが香りはそれなりに・・・やや欠ける・・それぞれに ...

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