こんにちは！のんきです！

郵便局の取次をしている我が家。9月に入ると「年賀状の予約」の文書が配達されます
虫の音を耳にするようになったとはいえ
まだまだ日中の日差しも厳しく
夏の名残りが随所に感じられる昨今ですのに
もう年賀状の予約ですって！

来年用の賀状の表は7種類
ディズニーの物は若いママさんに人気です
←東海版の年賀はがき裏です。やっぱり今年も富士山だわ・・・・
東海版は、二見の夫婦岩か富士山だもんね
5円の寄付金付きのはがきの裏です

11月1日に発売開始です
当初の発行枚数は35億6,000万枚、総発行枚数で38億2,000万枚が予定されています。
取次の我が家は、当然の事ながら、11月1日には手元にあるのですが、
暮れにならなきゃ書けないのはなぜかな・・・
もっとも、今年は実家の父が亡くなったので、お店の関係以外の方には喪中通知となるのかな。

残暑厳しき折から・・・年賀状の話題でした！

縁が出来て、3月の地震、津波の被災地の方にお米を買っていただくことになりました。
福島県の仮設住宅に暮らすご家族です
今週末には新米も採れますからと申し上げたのですが
「昨年のお米がいい」と言われます。
お子さんは内部被爆され、せめて、毎日食べるお米は、安心して食べさせたいと言われます
本来なら、お米の美味しい所の方だけに、お掛けする言葉もみつかりません

新しく、野田内閣も発足し、政府の援助の手が隅々にまで行き届きますように
誰がする・・・じゃなくて
何をするかです。
国民の厳しい目が穴のあくほど見ていますよね

今回の大型台風12号は、上陸した高知県や岡山県より
東側に位置する和歌山県、奈良県、三重県南部に甚大な被害がでました
被災された方々の報道を見るにつけ
掛ける言葉もみつかりません
一日も早い復興復旧を願ってやみません

昨日は台風一過の素晴らしい青空
照りつける日差しは厳しいものでしたが、
吹く風はさわやかで、完全に季節は秋を思わせました
そんな青空の下、お布団とともに、紫蘇を干しました
ここのところ、カラッとしたお天気から遠ざかっていましたから
やっと、今日、「ゆかり」の仕上げに漕ぎつけました（笑）

カリッカリに乾いた赤い紫蘇
今年の梅干し作りは大幅に減塩にしたので、当然のことながら
今年の赤い紫蘇も減塩
本当なら、ミルなどで、細かく丁寧に粉にするのでしょうけど・・
我が家はフードプロセッサーでジャッ！
自家製「ゆかり」の完成です

早速、今朝、娘のお弁当に彩を添えました
お弁当に振りかけたり、おにぎりに使ったり
あえ物や、浅漬けなど、何かと重宝するんです

以前から、欲しくて欲しくて。。。
その品がポンパレで半額で出ていました
やった！思わず購入
低反発素材（ヴィスコ・エラスティックフォーム）は、ＮＡＳＡのスペースシャトルの打ち上げ時に、宇宙飛行士にかかる重力を軽減緩和するために開発された低反発形状記憶素材です。
お値段もピンからキリまでいろいろな品がある様ですが
以前から、あれこれと探していて、口コミなどから、この品がいいと思っていました
その品がお値打ちに購入出来て、ラッキー！
手で押すと、くっきりと手の型が残りました。
（分かりずらい写真ですみません）
硬すぎず、やわらかすぎず、いい感じの弾力です
ゆっくり元に戻ります。

タオル地のカバーまで付いていて寝心地抜群！
朝起きられないのが難かも・・

「エッ？・・一つ購入？」「ご主人の分は？」って言う質問は丁重にお断りします。
そう・・・シングル一つ購入です。

娘が兄の所に行き、夏休みの数日を過ごしてきました。
あちこちに行ったようですが、お土産はクロワッサン。

1個380円ですって！
それも並んで買ったとか・・・
1個が380円。。1個だよ1個！

エシレバターを大量に使ったクロワッサンだそうで
開店早々に売り切れてしまうとか・・・・
エシレのお店で作っているクロワッサンは
その総量の50％がエシレバターだそうで
1個380円も仕方がない値段設定なのかも・・・

主婦の感覚では絶対にかえましぇん。。。

娘が買って帰ったのは、
クロワッサン・エシレ　50％ブール　ドゥミ・セル（有塩）
クロワッサンを成形するときに、芯にエシレバターの棒を入れて巻き成形するんだそうです。
エシレのバターって、ホテルの食事のパンに添えられていて
「ふ～～ん・・高級なんや・・」位しか認識がなかった私です

クロワッサンの半分がそのその高級なバターだなんて・・・
カロリーも心配だけど、何より、娘の財布も心配になる貧乏母さんです

温め方の説明が記載された紙が入っていました
バターが滴るくらいに焼くんだそうです
忠実に従いました
確かに、焼きあがった後の鉄板には、バターがべったり・・
も・・も・・もったいないと貧乏母さん
しばし鉄板を眺める眺める・・

カロリーを気にしながら、バターの香りがたっぷりなクロワッサンを美味しく頂きました
娘のお陰で1個380円もするクロワッサンをガブガブと、
食べてしまった貧乏母さん
の170円のクロワッサン2個分かぁぁぁ
ブログネタにも大変においしゅうございました・・・

友人が毎月届けてくれる赤福の朔日餅
（全国的に有名な赤福のお店が、毎月１日に限り、
赤福以外のお餅を作られます。これが朔日餅（ついたちもち）と言われます。）

毎月有難く頂戴し、ここにご紹介させていただいているのですが
ここのところ、遊びが忙しく、ご紹介が大幅に遅れてしまいました
7月の朔日餅は竹流し
竹に入った水羊羹です
竹筒のまま、よ～く冷やしていただくと口当たりが滑らかで、さらりとした漉し餡のおいしさが格別です
私はどちらかと言われれば「つぶ餡」派なのですが、赤福に関しては、漉し餡もおいしくいただきます。


竹の底を添えられた針で穴を開ければ、ツルッと出てきます
（この針。。懐かしいですよね。昔、牛乳瓶の紙の蓋をあけるのに使っていましたよね。紙の蓋をたくさん集めて、学校に持って行って遊びました）
話がそれましたが・・

さらっとした漉しあんが上品な甘さです
冷蔵庫で冷たくして・・・
ほんと！美味しかったわ！
ご紹介がおそくなりました
Tさん。毎月ありがとう

8月1日は、丁度、家族で長野に行っていて留守にしました
届けて頂くお友達にも、8月の八朔粟餅をお断りさせていただきました

そして9月
9月の朔日餅は萩の餅
「おはぎ」です
一つ一つが小さなもので、
2個は楽勝（笑）
朔日餅には
珍しく
「粒あん」です
かすかに塩味のするおはぎ。懐かしいお味です

　　　　　　　　毎月、1日の夕方に「こんばんはぁ～～」と
朔日餅の袋を目の高さに持って玄関に現れるTさん。
一緒にお茶でも。。。との誘いにも
「急ぎますから」と帰られてしまって・・・本当に毎月ありがとうございます。
恐縮しながらも、どこかアテにしてしまっているnonnkiです

昭和34年9月の伊勢湾台風を経験していますから
遥か南海上に台風が発生した・・という報道を聞いた時から
とても不安な思いに駆られます

今回の台風12号は、非常に速度が遅く
一夜明けても、上陸する事なく（まもなく高知県に上陸との報道あり）
当地は、今日一日、まだまだ暴風雨が強く吹き荒れる事でしょう


こんな暴風雨の中でも、新聞屋さんと牛乳屋さんはいつものように配達してくれてありました
牛乳箱が、飛んで行くといけないので、家の中に片づけてありましたら
袋に入れて玄関前に置いていただいてありました
新聞屋さんも、ビニールの袋に入れて頂いて・・・
お仕事だとはいえ、新聞屋さん。牛乳屋さんに感謝です
昨日、小さなゴーヤが、風に吹かれて、
今にも飛んでいきそうでした
まだ収穫するには早すぎますし・・
苦肉の策で、ゴーヤのお腹に紐をかけ、
ネットに縛りつけました
ネットごと飛ばされれは、もうお手上げですが
→→→
ネットの支柱も強化して・・・

一夜明け、ネットは強い東風で大きく揺れています。
ネットに抱きつく感じで、白のゴーヤも大きく揺れていますが、ゴーヤは飛んでいませんでした（笑）
今日これからますます風雨が強くなると思いますが、
がんばれぇ～～
庭の草花も大きく倒れていますが、どうにか、今のところ大丈夫
今日これからの風雨にも頑張れ～～

刈り入れを明日（4日）に予定していた田んぼ
倒れてしまっては・・・と案じましたが、今のところ大丈夫！
今日一日こちらも頑張って！
（刈り入れは10日か11日に延期です）

のろのろと進む台風12号
各地で大きな被害も報道されています
皆さんもお気をつけください

大型の台風が不気味に近づいてきています。
ゆっくりと・・ゆっくりと。
私の方では、今夜から暴風雨域に巻き込まれそうです
進路にあたる地方のみなさん。お気を付け下さいね
こかさん。h.ma-koさん。yamacyann。
にゃあちゃん。采女さん、。ひなれんさん。三日坊主さん。
さくら子さん。JUNさん。yasukoさん。げんかあちゃんも・・・
みなさん。お気をつけくださいね
大きな被害が出ませんように・・・

さて今日も食い物ブログです
友人が買ってきてくれました。
玉子屋さんが作っているロールケーキです
さすが！玉子屋さん！スポンジがふわふわしていて、とても美味しい！
シュークリームやプリンもあると聞きます
ミルク道路沿いにあるお店で、一見、スィーツのお店らしくないお店（プレハブの建物だそうです）
一度カメラを持って行ってみたい！笑
H美さん。ありがとう。美味しかったわ！
義妹がくれました。
私は「とろとろのプリン」があまり好きではなく、昔からある焼きプリンが大好き。そんな私の好みにぴったり！
その名もレトロプリンだそうです。陶器の容器に入っています
名古屋コーチンを使っているとか・・・玉子の味が濃く、普通の焼きプリンより色目も濃い様に思いました。各種メディアにも取り上げられているそうで、久しぶりに、手作りプリンのようなしっかりした焼き加減のプリンを食べた気がしています。名古屋　菓宗庵　名古屋コーチン卵レトロプリン
川上屋のくりきんとんプリンとは珍しい物です
ほのかな栗の味が残ってます。ゆえに「栗きんとんぷりん」なんでしょうけど・・
本当にほのかに・・です
もう少し、栗が刻まれて入っているとか。。の方がいいかも・・
食感は、滑らか・・ってなわけにはいきません。これこそが、栗きんとんなのでしょうか。
美味しく、珍しい物をありがとうございました。
猛暑も峠を越したかな。9月です。まだまだ、残暑が厳しく、秋が待ち遠しいですね。秋と言えば「くりきんとん」だよね！