2011年09月

敬老の日

86歳と83歳の義両親。
義父の方は、心臓の働きが悪く、ペースメーカーを入れ、第二腰椎圧迫骨折で、見ているのもかわいそうな程の激痛の日々でしたが、ペインクリニックのいい先生に巡り合え、最近は、痛みも我慢できる範囲にまでなってきています。
義母も、腰が痛いと言い、義父と一緒に、週に1回、ペインクリニックに通院していますが、とても元気です
2人ともに、あちこちが、痛い、疲れるetc・・言いながらも、元気に今年の夏を越すことができました。
2人揃っている事が、何よりの力となっているようです

1日早く、敬老の日をお祝いしました
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かんぴょう。椎茸。筍。人参などの煮物をご飯の中に混ぜ込み
きゅうり。かまぼこ。錦糸卵をトッピング
お吸い物を添えて。。。
酢飯が口当たりが良かったのか、喜んでくれました1
ケーキを買って・・・
娘から心ばかりのプレゼントをもらって
(息子からは、今日、敬老の日当日に届くようです)
ありがとう。ありがとうって・・・
元気でこれからの日も過ごされますように・・・

リビング諸国物産展

普段から、皆さんからの到来物の多い我が家ですが、お盆、お正月などは、皆さんが帰省や旅行をされたりで、一段と頂戴する物が多くなります
ご紹介が遅れましたが、一気にご紹介です
7←これね!私の大好物です。
1枚1枚丁寧に焼かれた「たがね」あられです
もち米に、うるち米が混ざっているので、粒粒した食感です
たまり生醤油の香もよく、ついつい手が延びてしまいます
桑名の友人から頂戴しました

8お嫁さんからの荷物に忍ばせてくれてありました→
ワッフルが、小さく切られたもので、その名も「コロコロワッフル」サクッサクでほんのりした甘み。RLの品です

9友人から京都のお土産です
京野菜のジャム。不思議な思いで蓋を開きましたが、糖分が少なく調理されていて、トーストに合いました




1211桑名の老舗和菓子屋さんのお菓子です
季節和菓子。向日葵(ひまわり)だって!
食べるのがもったいない程に繊細な和菓子でした
目から味わう。。。和菓子の醍醐味ですね

13白桃。頂いた途端に、部屋中が甘いいい香りに包まれました。岡山から取り寄せたんだそうですが「おすそ分け」だそうです。恐縮してしまいました。果汁たっぷり。美味しく頂きました。
ありがと!




56東急ハンズで見つけたからと、見るからに可愛いマグネットを買ってきてくれた友人。洗濯バサミの様な物は、乱雑に散らかる物を挟んでピタッツと出来て、使い勝手がよく重宝しています。いつもありがと!Yちゃん!

15神戸の方に行っていた友人からのお土産は、珍しい、千成りひょうたんのお漬物。
21いろいろお土産物を頂戴する我が家ですが、これは初めて!
千なり瓢箪が、香りのいい酒粕に漬けられていました。コリッとした食感も良かったです
Yちゃん!珍しい物をいつもありがと!
16清里に行って来たから・・と届けてくれたTちゃん。
長野に行くと、塩漬けされた野沢菜漬けは買って帰るのですが、頂いた物は、お醤油ベースに、昆布や豆まで一緒に漬けてあって、珍しい物でした
我が家は野沢菜のお漬物大好き!一風変わったこの野沢菜漬け。いいかも・・
御馳走さん!

1920「もらいものだけど・・・食べて下さい」ってお持ち下さったのはTさん
いつも頂戴するばかりで・・・
ほんと恐縮です。
麺類大好きな私にも、お酒大好きな主人にも、ウハウハと笑みがこぼれる物でした。T木さん。ありがとうございました

オレンジジュース

5写真のオレンジジュースは、
この夏、やっこちゃんにコストコで買ってもらって送って頂いたものです
66本(個?)が冷凍になっていて、いくらだったかしら・・
安かったと思います
上下の蓋はスチール缶ですが、本体は紙パックのような物です
缶のふたを開くと、濃厚なオレンジジュースがあふれんばかりに入ってます
7入っているパックに3倍のお水で薄めます
果汁100%のジュースが2リッター程出来ます。
のど越しのいいオレンジジュース
この夏、非常に重宝しました
先日の稲刈りの日にも重宝しましたよ~

 ジャガイモのガレット

6ジャガイモを千切りにして、パリッパリに焼くの・・・
ガレットって言うんだった??
今回は、中にとろけるチーズとハムをサンドしました

千六本に切ったジャガイモに、オリーブオイルと塩、粒黒コショウをガラガラって混ぜて
バターを溶かしたフライパンで半分焼くの・・・
ハムを乗せて、とろけるスライスチーズを乗せて、チーズの上に、ほんの少しのお醤油(香付け)をたらして、残っているジャガ7イモをかぶせて、こんがり焼くだけ。。
こんがりして来たら、裏返して(気合いを入れて、エイッっとフライパンを煽って裏返す)
粉チーズをたっぷり振って、裏側もこんがりと焼く・・

ビールに相性抜群ですよ
お試しあれ~~

乳がん検診

7市の方から乳がん検診の無料クーポンが届いた
今まで、節目節目に、こうした検診の案内を貰っていたのに、一度も受診したことがなく、今回も部屋の状差しに刺さったままで、「行かなきゃな・・・」と思いながら、一日延ばしになっていた。
私の中では、一日延ばしにして、気付いた時には「しまった!期限が切れてる」って言うのを言い訳にしたかった自分が居る
19歳の時に母(45歳)を胃がんで亡くした。そんな事もあって、胃の不快な症状には、必要以上に神経質になるくせに、事、婦人科検診に関しては、臆病も甚だしい。
今回のマンモグラフィの検査も、行かなきゃ・・行かなきゃ・・・と言う思いとは裏腹に、自分で、乳房を抑えながら、何の根拠もなく、大丈夫だろう。。と安易な考えに走っていた
所が、ブログのお友達の中で、検診の話題が沸騰していたりするのを見聞きし、やっぱり私も行こうと前向きの姿勢になって来た。
ブログのお友達、様様です。
と言うわけで、乳腺外科に予約を入れました。

マンモグラフィとは何ぞや・・・

受診者は、上半身裸で装置の前に立ち、乳房を装置の撮影台に載せる。 装置には圧迫板とよばれるプラスチックの板があり、これが乳房を強く撮影台に押さえつけて厚さ4~5cm程度まで圧迫する(このため、乳房に張りのある女性は若干苦痛を感じることもある)。 所定の厚みになったところで、撮影となる。 通常、左右それぞれ撮影方向を変えて2枚ずつ、合計4枚撮影する。


素朴な疑問
私の様な小さな乳房では、撮影台にも乗らないし、挟む事も出来ないと思うけど・・・

かぼちゃの漬けもの

友人から、デパートの催し場で、試食した、お漬物が、美味しかったので、アンタの分も買ってきたった・・・と電話あり。嬉しいなぁ~~~
家に居るなら、今から持って行ってあげる・・・って。嬉しさ最高です
たまたま、娘が出ていましたから、出先まで彼女が届けてくれました
遠い親戚より近くの友人(他人)
主人にも、私にも、沢山の友人が居てくれて、いつもホンワカした気持ちになります

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頂いたお漬物です。
珍しいかぼちゃは、サラダ感覚で食べる事が出来ます
食感もとてもいい物でした
大根は、縦に半分に切った物に、紫蘇を巻いて梅酢で漬けたもの
さっぱりとした口当たりで、これもいい!
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先日、田んぼの作業をしてくれた人達にも、好評でしたし、
何より、ブログネタにも美味しいものでした 笑
Mちゃん!ありがとう!

罪な事をしました

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お嫁さんのお誕生日に、写真の様な生花をネットで見つけて送りました
ケーキが入っているような箱に入って届けられたそうです
お昼寝から目覚めた3歳の孫姫が
この箱を見つけて、ケーキだと思いこみ
食べられないと知った時、ギャン泣きだったそうです
お嫁さんのバースディケーキは、前日に食べたそうですが
いかにも食いしん坊な孫姫らしい話題でした
罪な物を・・・・ばあちゃん猛省!

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稲刈り

10昨日は弟妹、甥みんなの協力を得て
田んぼの、刈り入れ作業でした
朝起きたら、昨日までのガンガン照りと打って変わって小雨模様
今日の作業はどうなるのかなと不安な思いに駆られましたが、作業を始める頃には太陽も顔を出し始め、予定通りに事が進むはずでした・・・
皆が、腕まくりをしてさぁ!始めようか・・と意気盛んなのに、コンバインの調子が悪く、思うように進みません。
結局、メーカーの方に来て頂いて、
やっと本格的に動き出したのがお昼前・
小さな田んぼの事ですから、例年なら、朝から始めれば、お昼過ぎに終わって、みんなで食事して・・・という段取りですのに、今年は、大きく手順が狂いました。
9皆がそろって、お昼をたべようか・・・から始まりました。
鶏肉を入れた味ご飯
春の筍の瓶詰を開け、筍の煮物
烏賊団子と枝豆の揚げ物
サトイモと烏賊のグラタン
ピザ
揚げ鶏のトマトねぎソース
親芋の味噌汁
86歳から若い人達まで幅広い年代の献立です
(義両親宅には配達笑)

1112食事を済ませ、みんなでさぁ!仕事!
残暑厳しい中、汗だくで一生懸命に
手伝ってくれるみんなに感謝です
私は、台所班!沢山の麦茶と、スポーツドリンク。オレンジジュース、果物などを用意しました
コンバインで刈って、袋に入れられ、
三時間足らずで終了。軽トラックで3回運びました。
6軒が食べる1年分のお米です
明後日にはピカピカ艶々の新米が食べられそうです。

6例年ですと、夕方から皆で揃って居酒屋さんに繰りだし、大賑わいのnonnki家ですが
前日に、親戚の者が畑仕事中の不慮の事故のため
急逝した知らせを受け
昨日の夜は通夜となりました
こんなことがあり、田んぼ仕事を
一番気にしていた義母は、
親戚に詰めていて、田んぼにも来られませんでした
急遽、毎年、おせち料理をお願いする仕出し屋さんに
夕食の代わりのお弁当を作っていただき、
皆さんに持ち帰って頂きました
義両親のところにも持って行き、
田んぼ作業の終了を知らせました

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刈り入れ作業を終えた田んぼ!
一気に秋色に見えるから不思議です

カタログギフト

親戚の法事の引き物に、カタログギフトが入っていました
私個人的には、このカタログギフトって好きではありません
カタログを見ている分には、楽しいのですが、イザ、何を・・と思ってもお願いする品が見つけられず、ついつい、適当な物をお願いするのが常です。
今回は、カタログを見ているその時、丁度、オーブントースターが壊れてしまいました。
カタログの中にオーブントースターがあれば・・。。あった!
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前面はミラーになっています。
調理する物は天窓のような所から覗く格好です
丁度、前に立って見た時、上の窓から焼き具合を見る事が出来ます

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ヒーター加熱中の様子
前面からは見られません。
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前面はミラーになっています
写っているのはnonnkiです(笑)

我が家のオーブントースターは、キッチンボードの中段にありますから
上から覗き込む、この角度、なかなか良かったかも・・
オシャレなオーブントースターの話題でした

がっかりしたランチ

久しぶりで仲良しの顔が揃いました(2人欠席)
今回は、近鉄百貨店10階のお肉で有名なお店
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予約の仕方も悪かったのですが、(金額設定だけ伝えた)お肉のお店らしい物が1品もありません
敬老会の集まりの様な品(敬老会と言われても仕方のない集まりですが。。。)
う~~~ん・・・最近、超が付くほどのお値打ちなランチのお店を尋ねる事が多く、
これで2100円はメッチャ不満です
5しかしながら、デパートの中とは思えないような静かな空間で
久しぶりに会った面々
おしゃべりに花が咲いたことは言うまでもありません
40年来の友人たち
この日もまた楽しい時間を過ごすことができました
6
友達は宝です

食事の後、5階
催し場で開催されている「全国うまいもの大会」のフロアを覗いてみました。
今回、初出店の鯛焼きのお店 少し並んで3個購入
その場で食べれば美味しかったのかも・・・
家に持ち帰って食べましたが、これも、大きくはずれ!
食いしん坊万歳!とは行かない一日でした!

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