2011年08月

友人から私の大好きな巨峰を沢山頂きましたいろいろな種類の物を頂戴したのですがどれも甘くておいしい!ただ・・・この巨峰ちょっと変わってて・・・↓一房のなかでも、極端に大きい粒と極端に小さい粒が混じってます大きい物と、小さい物に味の違いは全くなくどの粒も甘く ...

今年も、スーパーの店頭に新さんまが並び始めましたお値段も比較的安くて、ピカピカに光って。、丸丸とした秋刀魚の季節到来ですね我が家の夕食のテーブルに並びました大根おろしを添えた秋刀魚がデンと構え真ん中は「あぶら麩と玉ねぎの煮物」卵とじにしましたしっかりとし ...
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先日の長野行き。途中の駒ケ岳SAで買った「カツドンのたれ」駒ヶ根のかつ丼は、かつを煮て卵でとじた物ではなく、キャベツの上にカツの乗ったもの駒ヶ根には「ソースかつ丼会」なる会まで発足しているんだそうで、駒ケ岳SAにはいろんな種類の「カツドンのたれ」が並んでいま ...
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我が家もゴーヤが沢山になり始めました。我が家のゴーヤは、毎年、白のゴーヤです普通のゴーヤに比べると、幾分、苦みが少ないかな・・って思うのですが。 一度にたくさんできたゴーヤ。 佃煮にしてみました。これがこれが・・・苦味は全く苦にならず、いくらでも食べられる ...
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ブログのお友達のところで、爆発的な人気になっている干し野菜大根を干して、切干大根にしたり、生シイタケを干して乾燥し、保存したり・・は毎年する作業ですが、夏野菜を干して使う・・・そんなにいいなら。。。野菜はたっぷりある事ですし・・・笑お天気のいい日。半日ほ ...
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あった!あった!梅干しの歌私の記憶違いでした。「NHKみんなのうた」だと思っていたのですが、民法放送「ひらけポンキッキ」の中で歌われていたんだそうですやっと見つけましたhttp://www.youtube.com/watch?v=CY5FUJL7oCsよろしければ、クリックしてみて下さいメッチャ笑え ...

梅干しが上手く出来て、気を良くしているnonnkiです先日から、気になって仕方がない事があります梅干しの歌。NHKのみんなの歌で昔聞いたのですが、とてもユニークな歌でした「三日三晩の土用干」とか「運動会にも付いて行く」とか・・・「塩に漬かって辛くなる」「紫蘇に漬か ...

折角、大垣まで行くなら、お昼は美味しい物を食べようか・・「食べログ」で調べておいてねッ!って友人からの指令で探したお店が大当たりまた行ってみたくなるようなお値打ち感たっぷりなお店でした狭いお店で、一階はカウンター席のみ。カウンターの後ろを通るのも大きなお ...

折角、大垣に出掛けたのですから、「水の都」と言われる大垣の商店街を散歩しました。午後1時ころの駅前商店街暑い日だったからか・・・いつもこうなのか・・・閑散としていましたが。。。。にぎやかだったのはこのお店お店の中も外も。。所狭しと日用雑貨がぶら下がっていま ...

ポンパレで見つけた「白くまかき氷」の文字遠い昔、鹿児島で食べたかき氷が思い出され大垣のお店なら・・・友人のところから40分くらいかな・・行ける!行こう!友人の都合も聞かないで即!ポチッ!チケット購入は7月の事ですエエッ!かき氷を食べるために、大垣まで行くの・ ...

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