2010年02月

たこ焼きと思われた方。違います!違います!やっぱりたこ焼きだ!って思われた方違います!明治時代から100年、商家を改装した茶店。、黒壁16號館。和菓子の「たねや」さんプロデュースの分福茶屋このお店で注文を聞いてから焼かれるお菓子が「つぶら餅」昨日の話題「のっぺ ...

梅の花を満喫。とてもいい香りに包まれた一時でしたが、お腹を満たすまではいきませんでした(笑)黒壁スクエアー方面に車を走らせ、駐車場に車を入れて、どこで食事をしようかと思案しながらそぞろ歩き・・エリさんのブログで紹介されていた「のっぺいうどん」のお店を偶然 ...

エリさんのブログで長浜の盆梅展の様子が報告されていました。ずいぶん行ってないわ・・立派な盆梅。私も行きたい!友人が運転を快諾してくださり、3人で出掛けてきました我が家から車で1時間半くらいかな?(高速を使わず地道で行きました)琵琶湖北畔の町・長浜市へ到着 ...

おばあちゃんの家の物置から、出てきた懐かしい「あられ炒り」を先日ご紹介しましたが、もう1点。こんなん出てきました!「押しすし」を作るものだそうです結構大きなもので、何人分の押し寿司ができるんでしょうね横から見たところです年代物ですね。主人の祖母の代のものだ ...

叔父が83年の生涯を閉じました。通夜、告別式と、遠方だった事もあり、行ったり来たりと慌ただしく日にちが過ぎました。温かく包み込むような優しい叔父で、小さな頃からとてもお世話になった人です。行政書士(社労士)として、生涯現役を通し、行く道のお手本となるよう ...

旅先で、お行儀良く干された大根干すことで甘みが増してとても美味しくなりますで。。。我が家も干しました我が家流干し大根大きな紅葉の木の枝に引っかけておきました旅先で見かけた整然と干された物とお味は一緒だと思いますが、いかにもいい加減な我が家流細かく切って「 ...
| 料理

デパートで開催中の北海道物産展をのぞいてみました友の会の満額カードも懐で温かく、試食しながらの物色ですやっぱり一番先に買ったものは・・アハハ江別市の古いお店のもので、上にのっかた栗がなんとも美味しそう・・物産展初出展だそうです。上のマロンペーストや生クリ ...

コマーシャルで見ませんか。お友達がマンションの下に到着するのを見て、ポットのスイッチON。お友達が部屋に上がって来られるより先にお湯が沸くっていうアレ・・早く沸くが売り物みたいですあのコマーシャルを見て、この品が非常に魅力的に思え、「欲しい!」ですで・・・ ...

北勢公設市場で一般の人はお買い物が出来ませんが、市場の一角に仲卸のお店があります一般食料品や、お菓子のお店、水産加工のお店など沢山のお店が並んでいますが、私は、水産加工のお店がお気に入りです。真珠貝(あこや貝)の貝柱です。真珠の取り出し時期の12月~2月頃 ...

先日、帰省した息子が買って来てくれたお土産です千葉の名産の「落花生」を使った和洋菓子の詰め合わせ落花生で作られた餡の最中や、サクサクしたパイ生地に、落花生の蜜煮がサンドされたものなど、千葉の味を満喫させていただきました.はなまるマーケットの今日のおめざでも ...

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