2008年09月

ケイさんのブログで、とってもいいアイディアをご紹介いただきました 生姜焼き! なんと! ジンジャエールを使うんだそうです 炭酸効果がお肉を柔らかくするんだそうです。 言われてみて納得です。お肉を柔らかくするのに、コーラで煮込む方法は知っていましたが、ジンジャ ...
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夏の間「これでもか攻撃」を受けたにがうり・ 多少、攻撃の手をゆるめたものの、まだまだ健在なり! 友人から教わりました。ニガウリの佃煮です 不思議と、ニガウリの苦みが消えてしまいます ・・・・・材料・・・・・・ 第一段階 にがうり・・ 500g (種を取って切 ...
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届きました!今年も!よその家に!(笑) お友達の所のお嫁さんが北海道の方で、毎年、この時期に北海道のご両親から鮭を送って来られるんです よその家の頂き物を、心待ちにする私・・・ そろそろ・・・と思っていました。やったぁ~~~ 切り身にして、お腹のダイヤモンド ...

本日、朝から、ドリコムサイトの不具合から、全く、開かない状態が続きました アクセスいただいた方には、ご迷惑をお掛けいたしました 毎朝の更新作業も、本日は大幅に遅れました。 すっかり秋の色が濃くなって来ました。 冷蔵庫の麦茶も、先日から、暖かなほうじ茶にバトン ...

先日、友人から頂いたはちみつ石鹸の話題をブログに書き込みました所、ブログのお友達から、きらきらさんの石鹸の「素晴らしい事」のお話を伺いました きらきらさんの石鹸のお話は、きらきらさんのブログなどでも、話題にされていて、興味はあったのですが、長く使っている洗 ...

まるで敬老会かと思うよう誘いを受けました が・・これがメッチャ楽しかったぁ~ 行き先は、木曽三川公園から車で5分。海津温泉 この温泉。友人が言うには、いままでは¥100円で入浴出来たんだって。 100円だって!100えん! リニューアルして、宿泊も出来るように ...

日中は残暑が厳しい日が続いていますが、お山の恵みは、ほら!秋です 裏山の栗が沢山落ちるようになりました。毎朝の栗拾いは、主人の日課となっています。拾った栗を何にしようか。。。 まずは定番!栗ご飯。 新米でピカピカふっくらの栗ご飯一丁上がりぃぃ 栗を傷つけな ...

お蕎麦より、うどんの好きな私。キンレイさんの鍋焼きうどん。タメに飛びつきました。 送信クリックを押してから、気づきました。 アカン!家はIHやったぁ~~(アルミの容器は使えません) 届きました! 今回のモラタメは、冷凍鍋焼きうどん 2種類各々3個セット。 体裁 ...

 娘からのメール。デコメールというものらしい。  「今時の携帯ってこんなメールも送れるの」と私  「お母さんのも出来ると思うよ」と娘   ああああ・・そんな機能も付いていたのか・・ 携帯が鳴る。携帯で電話する。それだけで十分 やっと携帯電話のカタカナ変換が、出 ...

久しぶり・・本当に久しぶりに「峠の釜飯」を食べました。 富山の鱒寿司などと並び、名物駅弁です。 ちょっと固めの、だしで炊いたご飯の上に、うずらの玉子や、椎茸、薄くササガキゴボウ、栗、筍などが乗っています。杏子の干したもの?も・・ それぞれの味付けがしっかりし ...

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