2008年02月

まさに至福の時です。 渋めのお茶に美味しい和菓子。 たねやのふくみ天平(てんびん)をいただきました。 大好きです。 今更、ご紹介もないと思いますが、最中の「餡」と「皮」が別々になったもの。 皮が香ばしく、ぱりっぱり。袋を開く時に気をつけないと、皮が粉々になって ...

いつものスーパーで1尾\77の生秋刀魚。 迷わず買って甘露煮を作りました たっぷりの酢も入れて煮込みました。骨まで食べられて、カルシューム満点。 煮る前に熱湯で臭みも抜きましたから、生臭みはかんじられません。 お魚が余り好きでない私ですが、これは箸がすすみま ...
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「あおさ」の生産で全国の70%を占める三重県。青海苔や海苔の佃煮の原料になるものです。 この「あおさ」を粉にしたものが「お好み焼き」の青のりです。 今年も新物のあおさが手に入りました 毎年、この時期に、主人の友人が志摩まで買い付けに出かけてくださいます 大き ...
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色々な物を食べなくてはブログはできないのですか?と友人からコメントされてしまいました まだまだ、散歩も出来ず、車に乗せて貰っての買い物。四季の移ろいなどの話題も出来ず、今回もコタツの上の菓子鉢の話題です。  私の方では、ごくごくありふれたお焼き饅頭です。 「 ...

私が師匠と仰ぐももママちゃんのブログで、以前、紹介されていたベーコンを、作ってみました。 材料いらず。メッチャ簡単。美味しい。添加物なし。三拍子も四拍子も揃ってます。 豚ばら肉約300gに小匙(5cc)軽く1杯の塩をすりこみ密封して、冷蔵庫で2日間ねかす!(忘れか ...
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ご近所の方たちが、北海道にスキーに行かれ、みなさんからお土産を頂戴しました。 また食い物路線!です。お付き合いの程を。。。 色々と頂いたのですが、初めての味のご紹介です。  ROYCE(ロイズ)のチョコレート菓子で、バトンクッキー。名前のバトンって。。どうゆ ...

結婚して30年以上にもなる夫婦。 バレンタインなど、若い人の話だと、お互いに気にすることもなく日にちは過ぎますが、ブログを始めるようになって、あちこちのブログで「主人に。。」と言う記載を多く見かけました。 きらきらさんのブログで、簡単で美味しそうなチョコレ ...

新名神高速道路(三重県四日市~神戸を結ぶ)の草津田上IC{大津市}~亀山JCT{三重県亀山市}の区間が今日開通します 四日市から京都行きの高速バスが一日に6往復(?2500)予定され、所要時間1時間53分だそうです 先日より「新名神を通ります」ってツアーも目白押 ...

私が今処方されている、塗り薬なんですが、このお薬の成分。何かに類似物質と記載されています。 こんなんありぃぃ?? 何かに似てる物質って言うことなのでしょうかね。こんな記載でいいのかな? ジェネリック医薬品なのかも。。。 みりん風って言うのと同じなんやろか。 ...

 昨日、友引と言うこともあって、おひな様を出しました。 ただ、まだまだ、私の足の自由がきかない為、押し入れの奥から大きな荷物を出す事が困難。段飾りを飾る事を諦め、親王さんのみとしました。 ところが、親王さんの小物類が入った箱が、見あたらず(たぶん一番奥の大 ...

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