2007年01月

毎年、年の暮れに作る我家のおせち用きんとん。 昨年末は、小さな巨人の帰省で、巨人に掛かりきっりになってしまった為、私の動きが全面ストップ。 今頃。。の感もあるのですが、作ってみました。 あまったるいダケのきんとんは、ちょっと苦手です パイナップルの缶詰の汁で ...
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さくら子さんが五重丸ランチと紹介されていたお店に、私も近所の友人達と出掛けてきました。 湯の山温泉の一角にある純和風の建物。陶芸家であり、直売のお店も構えていらっしゃる方のゲストハウスとして購入されたと伺いました。 茶轤夢と書いて難しいですね(さろん)と読 ...

ファンストーブではこんな事出来ないよねぇ。 私はファンストーブより、普通のストーブの方が好きッ! 煮豆を作ったり、ぜんざいを作ったり。究極は焼き芋! ストーブの上にホッタラカシで2時間弱。ホクホクの甘みのある焼き芋の完成!うまいんだなぁ~~これが。 調子に乗っ ...
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我家にしては珍しく、主人とお昼に出掛けました。 二人で食事。皆さんの所のように、フランス料理でもイタリア料理でもなく、中華料理。 ただし。。ラーメン 近所の喜多方ラーメン坂内です ここはチェーン店ですがお昼時には、いつも満員。よって立ち寄った事なし。今回初め ...

これずーーーーーーーーと向こうまで一面大根の畑。 家の畑じゃありません。とてもお世話になっているご近所さんの畑なんです。 「いつでも好きなだけ持って行きな!」と言う有り難いお言葉に甘え、私の農作物の供給先です。 大根が欲しくて1本。二本。三本。四本。。。。 切 ...

庭の落ち葉の中から「ふきのとう」発見! まだまだ蕾で堅いけれど、1個取ってみたら、独特の香りがぷんぷん。 近くを丁寧に探すと、7個のフキノトウを収穫。 今夜は天麩羅だ! お塩でシンプルにいただきました ほろ苦い独特の香りは、早春の味です。 今年は暖冬と言われ、本 ...

陰ながらこのブログを応援してくれる友人達。 友人達から、「ブログのネタ」にと代った物を頂くこともたびたびです。 ありがとうね。大いに助けられています。 今回は、東海地区限定だそうで。。 メロンパンまんじゅう。パンなのか饅頭なのか。ハッキリセイ! サクサクのビ ...

ブログのお友達。北海道のきこりさんから、嬉しいプレゼントが届きました。 きこりさんが買った本と同じ物を、ご主人も買って来られたとの事。困ったわぁ~って言ってみえたので、「良かったら分けていただけませんか」と図々しくお願いした次第です。 冊子郵便で送られて来 ...

さくら子さんから教えていただいた、オカカチャーハン 作り方を教えて~~ってコメントしたら 上等な猫マンマですよ。とお返事を頂きました 極々少量の油でご飯を焼く(よく焼く方が美味しいよ) かつお節パックを、どば~~って入れて混ぜる。 醤油(私は出汁醤油使ってるよ ...
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暮れに帰省した息子が、静岡県のSAで購入して来てくれました 私への「お土産」です。まぁ~~なんと!コレがお土産です。 「おとな味 わさびらむね」。 ラベルには、“静岡名産のピリッとした「わさび」と昔懐かしい「ラムネ」の刺激的な出会い”と書かれています。グリー ...

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