到来物ご紹介

東京のお嬢さんのところに行かれた友人
「可愛いパッケージのお菓子。。。買って来てあげたよ」
と届けてくれました

グレイシア オードリー(AUDREY)

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チュイールの中にやさしいクリームと
ドライ苺の組み合わせです

こちらも友人から
柿安の和風部門「口福堂」のおはぎ」


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桜のあんこだそうで、珍しいです
白餡に色を混ぜたのかな。。。
塩漬けの桜の花が混ぜ込まれていました

桜の香りがほんのり。。。

珍しいものをR子ちゃん。ありがとう


抹茶のカステラ
抹茶のいい香り!バンバンです

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鈴鹿市特産のお抹茶が100パーセント使われているらしい
いい匂いです。

長野からは、アスパラ
毎年、この季節に頂きます。いつしか心待ちにするような。。。
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PAPAさんから、千葉白子の玉ねぎを送って頂きました

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まずは、薄くスライスして、サラダで。

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吹雪。。。って名の日本酒
越路吹雪だって。。昭和の世界だね

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お隣のご主人のご実家が、🍓農家です。
毎年、山盛りの🍓を頂戴します。

娘が持ってきてくれたジンジャーエール
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「高かった!」を連発、半分、娘夫婦が飲んで帰りました
(なんでやねん)

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ジンジャーエール1本に使われる生姜の量は、なんと35gだそうで
生姜好きの私には「喉から手が・・・」

強めの炭酸とともに
しょうがの風味が押し寄せてきます。

これは鮮烈!

ただ、少し甘みが強かったのが、残念でした

同じく娘が自宅の庭に咲き乱れてる「バラ」を抱えて来ました

一輪刺しがあれば素敵に活けられたのですが、思うような花瓶もなく・・

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キッチンに。
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枝の部分が短すぎて、活けるのが難しかった。

剣山を此方に持って来ないと!

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座敷机に。

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あちこち、家中にバラを飾りました
スッキリ活けたいのに。
沢山ありすぎて!

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なんと。。お仏壇のおじいちゃんにも。。
ゆ○この所の庭のバラですよ・・・見えますか・・・・


翡翠煮

この時期の私たちのほうでは、
「実えんどうある? もらって頂けない」
「家もすごいの」
と言う会話がそこらじゅうで聞こえ、
明るい立ち話と化します


スナップえんどう。絹さや。グリーンピース 。
三種のお豆の大攻撃
(我が家の冷凍庫には昨年のグリーンピースが。。)


私がこの時期に、必ず作るのが、翡翠煮
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この綺麗な色。。
スプーンで、頬張って食べるのですが、
それも、毎回ではねぇ。。


昨日の我が家の夕食

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鰈の煮付け
豆ご飯
絹さやと卵の吸い物

絹さやとベーコンの炒め物
グリーンピースの翡翠煮
金平ごぼう。鮭の南蛮 赤大根の甘酢
(この三種は常備菜)

一時にどばっと採れるお豆さん。
初夏の風物詩です

木彫りの動物達

お昼の食事を終えて、さくら子さんとは、
こちらでお別れ

3人ですぐそばの「市立博物館」
特別展示会開催中の
星をみつめるどうぶつたち
はしもとみおの世界展 を見にいきました


いなべ市にアトリエを構える彫刻家
「はしもとみお」さん

まだお若い方ですが、
ダイナミックな作品から、繊細な作品まで
飽きることなく、見入ってしまいました

びっくりしたのは、写真撮影OKな事。
沢山の写真を撮ってきました
どれをアップしようかと大きく迷ってしまいます


クスノキから彫り出した動物達は、
生き生きとして躍動感に溢れた作品ばかりです



入ってすぐ。
思わず可愛い!ってカメラを向けました。
30cmくらいの可愛いワンちゃんです

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お猿さんの食事風景だそうです
食卓の上には美味しそうなものが並んでますね

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大きなオランウータン

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後ろに回ると、小さな蛙がいました

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赤ちゃんのお猿さんを抱っこしたママの猿

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後ろに回ると、ママの背中にしがみ付く、
赤ちゃんのお猿さん

写真撮影もOKなら、触れることもOK
陳列の方法も、「撫でたり、触ったり・・しやすい」様に、
床置きのものも。
子供でも触ることができますね

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猫ちゃんたちも。。

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1メートルはあるかと思う。大きな熊です

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上手く撮れませんでしたが、
今回の展示会。「星を見つめる動物たち」
宇宙をテーマとしています

タイトル通りの木彫り

実際に真近で見ると、とても神秘的に感じました

このような催しを地元に居ても全く知りませんでした。
今回、うらんママちゃんから誘っていただいて、大感激でした

素敵な特別展でした
6月2日まで四日市市立博物館4Fで開催中!
お近くの方。足を運んで見られませんか?
和みますよ。。

おしゃべり会


昨日は、くみちゃん。うらんママちゃん。
さくら子さんと4人でのお喋り会

昨年10月にセントレアでご一緒して以来、
7ヶ月ぶりでした


げんかあちゃんが、風邪のため来られなくなって、
急遽、さくら子さんにお願いした次第です


近鉄の改札口で、うらんママちゃん。
くみちゃんと待ち合わせて、お喋り勃発


呼月にてランチ
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目でも季節を感じられるのが和食の醍醐味

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お刺身。泡醤油(画像左のふんわりしたもの)
で頂きました

泡醤油ためしてガッテン風。作り方


お昼会席。お話が湧き出るごとくに。。。
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米ナスの上に、伊賀牛のローストビーフ

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宝楽焼きの器で出されました
熱々の石の上に分厚い昆布が敷いてあって
お野菜とホタテが焼かれてました
ポン酢で。

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蕗とベーコンの炊き込みご飯
美味しかったのですが、ベーコンの匂いが勝ってしまって
蕗の香りが残念なように思いました

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珍しいお味噌のアイスクリーム
チョコレートのケーキ。紅茶と共に


すっかりリラックスしていい時間を過ごすことが出来ました
食後は楽しみにしていた、市立博物館に、出向きました

明日の話題にしますね

余談
げんかあちゃん!体調はいかがですか
昨日は、お相手がなく、くみちゃんも、大好きなビールをぐっと
我慢して見えましたよ。
次回はぜひ、お相手を。。。

アボカド

いつだったかしら。。。
食べたアボカドの種を水につけて、
キッチンの隅にほうりっぱなしでした。
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ふと見ると、種にヒビが入り、
根が長く伸びていました
そのうちに、芽が出始めました

以前にも、アボカドを育てたことがあるのですが

一瞬の気の緩みで、越冬することが出来ず、
枯らしてしまった経験があります

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昨日、植木鉢に植え替えしました


折に触れて、観察ブログを更新しますね

花盛り

庭の花が綺麗に咲き競ってます

やっと花粉症の症状も治まり、いい季節の到来です

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風薫る5月
初夏を思わせるような日があったり
朝夕の気温の差も大きいのがこの時期の特徴かも
皆さんもご自愛くださいね

ぼつ焼き

先日、鈴鹿PAで販売されている「ぼつ焼き」を話題にしました


友人から「ぼつ焼き」ってなに?・との電話やメールをもらって。。笑

鈴鹿市平田町の焼肉屋さんの看板メニューです
(四日市にも同系列のお店ありですが、鈴鹿のほうが人気みたいです)

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先日、買って来た冷凍の「ぼつ焼き」を調理してみました

「ぼつ焼き」ってなに?と言う質問に、
一言で答えるなら「豚バラ肉横隔膜の味付け」です

牛ハラミと似ている感じで油っこくなく好きな味でした。

お店の紹介文によると、
良質の国産豚バラ肉の一部で横隔膜の部分で、
豚一頭につき350g程しか取れない希少なお肉。
松阪食肉市場から毎日直送しています。
先代が、このブツ切りにしたお肉を
お客様にボツボツと召し上がって頂くと言うことで、
昭和34年にぼつ焼とつけたそうです。

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この焼肉屋さん。すごい繁盛していて、
いつも早い時間から列を作ってます

ぼつ焼の他にもメニューは、リーズナブルでボリューム満点です!
ビール大瓶も450円


別にタレが入っていたけれど、
最初から漬けこんである味が濃いので
そのままでも十分

噛みしめるとじゅっと肉汁が出て、とてもおいしい!

ネットでも注文できます↓



https://www.misakiya.gr.jp/

SAで600円で買ってきましたが、お店で食べれば360円です(笑)

連休でも。。

10連休の過ごし方。
賛否両論の意見を聞きながら、
ブログの下書きを書いてます

我が家は全く平日と変わりなく
この時期の田圃の仕事は山のようにあって
主人は毎日、田圃や畑に出掛け

私は、この時期とばかりに、冬物寝具の片付けや、
冬物衣類の入れ替えなど。。

連休8日目友人に電話

「連休。。いかがお過ごしですかぁ~~」と言う私に

「なぁ~~~んにも!」と友人

別の友人に同じ質問
同じ答え

じゃあ。。3人で明日ランチしようか。。
と即決!

翌日、珍しく電車で来た友人
(連休中は渋滞するから電車に限るとの事)

いつも彼女の車で移動する我々ですが

この日は近鉄10階の「たまゆら」で。

1650円で
まぁ・・・・話した!話した!

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毎日、電話やラインで話していて、
積もる話は微塵もないはずなのに・・・

会うと話は湧き出てくるから不思議です

あまりに長居をしてさすがに恥ずかしくなり、
場所を変えて、お話の続きを。。

いっぱいお話できて、いっぱい笑って。。
私の連休ストレス発散できました

私の10連休はこうして過ぎて行きました

若葉の季節

目には青葉 山不如帰 初鰹

さわやかな季節になりましたが、花より団子のnonkiさん。

スーパーで鰹を見つけて「若葉の季節」だ!

四季を通して食べ物から季節を連想する私です

今夜の食卓には、デン!鰹ののっけ盛り
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新たまねぎの上ににんにくを塗り込んだ鰹を乗っけて、
青シソと大根おろしをたっぷり

ポン酢をかけて。。。
魚嫌いの私ですが、この方法でならOK


季節の筍の金平と、蕗の煮物を添えて。。。

我が家の食卓の箸休め三点セット
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裏山で収穫のきゃらぶき


焦げ目を付けた梅干

沢山作って冷凍保存した「くぎ煮」



ミシン

裁縫が(も)苦手な私です

ボタン一つ。上手く出来ない有様ですが、
必要に迫られて、何とか。。。

そんな私が唯一ミシンを使うのが、主人のズボンの裾直し
(このミシン。直線縫いだけのシンプルなもの。年代物です)

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夏用の仕事着を2着買ってきました

例のごとく、ズボンの裾をもったいない程、切って捨てます

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三つ折にして、ミシンをかけるだけ。。の作業なのですが・・・
(三つ折の幅が広い。。。って今思いました。目をつむってください)
上糸が。。。下糸が。。
こんな調節に何時間かかったやら。。

やっと、上手く、ミシンの針目が揃いました
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あああ。。疲れた!


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