こんにちは！のんきです！

2023年08月19日10:52

カテゴリ: 生活のなかで

５年物

保存冷蔵庫の奥深くから、大きな樽を引っ張り出しました

何だろうと思ったら。。

何と！お味噌！

それも５年前のもの

一生懸命に作ったお味噌です
いくつもの猛暑の夏を乗り越えて(笑)
保存料など入っていなし、塩分も少ないので、カビてないかと心配しながら
恐る恐る開封しました

やった！全くカビてない

綺麗な状態の５年物のお味噌です

早速、小分けして、だし昆布を突き刺し

冷蔵庫の指定席に収めました

樽に半分残ったお味噌は、再び３５度の焼酎を浸したペーパーで覆い

ラップをピッタリとかぶせて再び保管庫に

思いがけず大量の手つくり味噌を見つけて
テンションの上がったのんきでした

2023年08月18日14:56

カテゴリ: 到来物

珍しいお菓子がたくさん

先日のお参りの折に、親戚や身内から
たくさんに、お供え頂きました

すべての菓子折りを開封し、
お参り頂いた方（９軒）に
「お下がり」としてお持ちいただいたのですが

我が家の分として分けた中に、
珍しいお菓子があったのでご紹介します

心葉って言うお菓子
九州のお菓子だそうですが、さらりとした漉し餡が、
鹿児島の「かるかん」のような生地に包まれていました。
初めて頂いたお菓子でした

和菓子が多かった中、柿山のおかき
何種類ものがあったのかな
我が家に割当たったのは(笑)この２種類でした
薄くてぱりっぱりのおかきでした

名古屋の老舗。松河屋さん
大きな栗がまるまる一個入った羊羹です

まだ頂いてませんが、叶匠寿庵のお菓子
いろいろな種類が詰め合わせてもらってありましたが
我が家にはこの２個

私のブログでたびたび登場する
桑名の老舗「和」の最中
つぶあんたっぷりで我が家の大好物

息子は来られなかったのですが
米屋さんのどら焼きを送ってくれました
一緒に買って来て。。ってお願いした
私の大好きな栗蒸し羊羹です
（これはお供えではありません）

皆さんから、御仏前とともにお供え頂いた品々
有難くお下がりを頂戴しております

画像のほかにも、頂戴しておりますが
我が家に割り当てがなかったものや
果物などがあり、すべてをご紹介できていません

コメント欄は閉じておきます

nonkinako

2023年08月17日10:28

カテゴリ: ランチ（四日市市内）

久しぶりの洋食屋さん

私の子供のころから行く町の洋食屋さん
（私の子供のころと場所は変わりました）

娘夫婦との夕食。久しぶりに洋食屋さんに出かけました

人気のお店でランチの時間帯はいつも賑わっていますし、
この日も夕方５：３０の時間から満席でした

牛ヒレステーキコース　AとBの違いはグラムだそうです
迷わずＢに。280ｇのヒレだそうです

まずはビール。このジョッキ。寸胴のジョッキでした
（このジョッキ初めて見たわ。）

いかにも大ジョッキって感じでした

持ったら重い！

どういう訳か、ここで、お漬物とお茶が運ばれてきて。。

その後、ステーキ

隣の席から撮ったから。。ちょっとアングル悪し！

私は、網焼きにしました

大根おろしのソースで。。

メニューを写真に撮ってきて・・・
ブログ制作時に気づきました

サラダとワイン付きやて。。。
サラダは食べましたがワインが出ていませんでした

係の方の忘れです

多分、グラスワインでしょうけど。。残念！

(お酒を一滴も呑めないのに、悔しい気持ちは人一倍）

ビールを早く飲み干した主人

日本酒を。。

係の方にお猪口を断って・・

にんにくたっぷり。。ヒレスタミナステーキ
思い思いにオーダーして二時間おしゃべりに花が咲きました

実にメニューは豊富
色々なサンドイッチも・・

娘はカニコロッケとエビフライの盛り合わせ
席が離れていて写真はありませんが
美味しそうでした。
私。。今度はあれにしようと心に決めました(笑)

2023年08月15日10:33

カテゴリ: 生活のなかで

私のは。。どうなるの？

台風７号は紀伊半島直撃とのニュースに一喜一憂した日々
子供のころ大きな被害を出した伊勢湾台風の怖い記憶が重なって
心配しましたが、やや進路を西にとってくれたお陰で
当地への大きな影響はなくなったかに思えます

lineなどで案じて下さったブロ友さん。
ありがとうございました

台風７号の直撃を受けそうで、
今回の帰省を中止せざるを得なかった息子家族

断腸の思いをしたのは、息子家族ではなく、
迎える私たちの方でした

そして。。もう一人・・

下孫（中三）は私と違った感情で残念がってます(笑)

先日、英語検定準２級に合格した事を報告してきました

頑張ったね、
お盆に来たらお小遣いを弾むね！

そんな経緯があっての今回の帰省
特別ボーナス支給のはずでした
なのに。。。(笑)

私はどうなるの。。つぶやいている由

そして上孫は。。
８月１３日が１７回目のお誕生日
このお祝いもＧＥＴできない

あれこれあって。。(笑)

送るかなぁ。。。

2023年08月15日03:28

カテゴリ: 料理

ある日の夕食

昔見たひょっこりひょうたん島に
こんなキャラクターがいたなぁなどと思いながら、手に取る。
主人の作ったピーナッツかぼちゃ

このかぼちゃは、スープだよね。

玉ねぎと一緒に崩してスープにしたら美味でございますぅ。。
乾燥パセリが一振り分しか残ってなくて。。

メインらしきものは。。鶏のから揚げ
画像は二人分です
（ブログのお友達のお宅はこれで１人分のお宅が多いようですが。。
我が家はこれでも２切れ残りました）

右はこれに漬け込んだもの
左はたっぷりの生姜醤油に漬け込んだもの

夕方、スーパーに行ったらホタテが半額になっていたので購入
主人の晩酌もアテとなりました（私はイラン(笑)）

トマトも歪になったものや割れの入ったものなど、
毎日たっぷり採れてます
小さくして、オリーブオイルと黒コショウ。
隠し味にお醤油を少し
ホタテと一緒にグリルに入れて」出来上がり

　常備菜（箸休め程度）はプチトマトをコレに漬け込んだもの
ゴーヤとするめの漬け込んだもの

ゴーヤ５００ｇ（種取って）

醤油２００ｃｃ

砂糖２００ｇ

酢１００ｃｃ

タカノ爪１～３本（お好みで）

スルメ１枚

スルメを切って調味料と一緒に袋に入れ冷蔵庫に保管するだけ！

一日三食の食事の用意
この日もこれにて終了

2023年08月13日20:07

カテゴリ: 生活のなかで

お盆のお花

内敷き（仏具）を夏のものに取り換え
お仏壇も夏仕様となりました

お仏壇のお花もお盆用に。。

庭のびしゃがきと、友人宅で頂いた小菊を組んで

ほおずきを2本買ってきて
お盆用の仏花としようと
近所のスーパーの中の花屋さんに出掛けました

「ほおずきが欲しいのですが・・」のんき

「ほおずきは、そこの造花になります」店員さん

「えっ！本物のほおずきはありませんか」のんき

「ありません」店員さん

お盆を前に「ほおずき」を置いてないお花屋さんて。。

ならば仕方ない。。単品ではなく
お花屋さんで組んである仏花にしようと思いました

びっくり！

組まれた仏花も墓花も、ほおずきは造花でした

車に乗れない私は、ほおずきを求めて、
あちこち探し歩く事が出来ませんから

仕方なく造花のほおずきを買って帰りました

（画像１枚目は造花のほおずきを自分で組んだものです）

義母の法要後、家に集まった義妹にこの話をすると

皆が一様にびっくりでした

翌日、義妹が市場で見つけたからと、
本物のほおずきを届けてくれました

３８０円だったそうです。

夏場はお花の持ちも悪く、造花でも構わないと思うものの

命日やお盆などは、
生花をお供えしたいと思う私は、
やはり古い人間なのでしょうか

2023年08月12日22:45

カテゴリ: 冠婚葬祭

おばあちゃんの初盆

本日、今年2月に亡くなった義母の初盆の法要でした

猛暑の中の午後２時。お寺の本堂に吹き抜ける風はあるものの

普段からエアコンまみれの生活の面々。

２時間はガンマンの限界！

今回、息子家族もお盆の帰省を兼ねて
１１日の深夜に（１２日の早朝）帰省予定でした
１３日に皆で志摩の方に出掛けて１４日に帰る予定が組まれていました
台風７号の動きに一喜一憂の日々
段々と進路の詳細がわかるにつれ
１３日に予定した志摩地方も大雨の可能性大
ひょっとすると１４日は東名高速も通行止めになるかも。。

この時点（１０日深夜の事です）で帰省を取りやめる事になりました

大きな台風が、紀伊半島直撃のような恰好です
大きな被害が出ませんように。。。

2023年08月11日08:31

カテゴリ: 到来物

究極にまずかったって。。めっちゃ美味しいやん！

お嬢さんの所を訪ねた友人が、東京駅で買ってきてくれたお菓子

友人の口には合わなかったようで
「究極にまずいの！こんな物だけど。。ブログの話題にはなると思うわ」
と散々な事を言われて差し出されたお菓子
謙遜で言っているのではない事は長い付き合いでわかります
究極にまずいお菓子

これです　↓

この画像ではわからないですね
中身は・・

老舗のお煎餅屋さんの品です
オシャレぇ～～

彼女に不評だった品。食べてみました

なんで～～なんで～～
おいしいやん！

私には非常に美味しいものでした
玄米の生地に、ドライフルーツやナッツをトッピングしたもの
↓

美味でございますぅぅ

もう一本
こちらは、フルーツ系の上記の物とは
打って変わって、香辛料のきいた
お惣菜系かな。。
チーズとベーコン。赤いのはトマトのパウダー
いくらでも食べられるわ。。。
お酒のアテにいいんじゃないかなぁ・・

東京駅限定のお菓子。
友人の口には合わなかったようですが
私には大絶賛のお菓子に思えました
またチャンスがあれば買ってきてぇ。。。