桜と違って、梅の木は、咲き方も、散り方もゆっくり。のんびりです。
昨日の風に少し散りかけましたが、今年の花は見事！梅雨の頃には沢山の梅の実を実らせることでしょう。
今日は、お彼岸の入り。
暑さ寒さも彼岸まで。もう春です！
月夜には それとも見えず 梅の花
香（か）をたづねてぞ 知るべかりける
東風（こち）吹かば にほひおこせよ 梅の花
あるじなしとて 春な忘れそ
先日、友人から頂いた物です。一見、大福餅の様に見えますが、実は、洋菓子。
シェ・レカミエの「雪見だいふくのような物」（正確な名前がわかりません）
ただ1個が大きすぎると思います。実にデカイ！考えなく何でも食べる私が、「半分でいいわ」と言うほどですから、1個の大きさたるや。。相当のモンです。
一緒にシュークリームも頂きました。シュー生地がパリパリしていて、これもなかなか。しかし。これも大きい！
結局。2種類の洋菓子を半分ずつ頂きました。
スーパーをうろうろしていて、見つけました。レトルトのカレーですが、ホワイトカレー。この手の物は、いつ廃盤商品になるかも知れない（笑）と言う不安と、根っからの好奇心旺盛な性格が災いし、迷わず、買い物籠に入れました。
昨日のお昼にいただきました。
パッケージ通り、ターメリックとバターで、ご飯を炊き、ホワイトカレーなる物を掛けて出来上がり。見た目、シチューなんです。でも、喉ごしは、確かに、カレーなんですよ！チリが入ってないので、赤くないのでしょうね。ジンジャー？のような辛みが残りました。ベースはホワイトソースで味はカレー。面白い味でした～。また買って来よっと！
めかぶの紹介です。
メカブはワカメの根元の物で、葉や茎よりも、ミネラル分はもちろん、自然治癒力を高める効果が注目されているフコイダン（水溶性繊維） が多く含まれているそうです。
血糖値を下げる食品だそうですよ。
買った状態では、こげ茶色ですが熱湯に浸けると、鮮やかなグリーンになります。
細かく刻んで、鰹節やネギと一緒に混ぜ、少しのお醤油を入れて、かき混ぜます。ネバネバ、トロトロになります。暖かなご飯に乗せて食べます。
納豆などと混ぜてもいいかもね
熱湯に浸けてから、網の上で焼き、柑橘類を搾って食べる方法もありますが、私は、トロトロにする方が好きです
細く切って乾燥させ、「めひび」としてスーパーの店頭に並んでいます
JR名古屋駅前に建設中の豊田・毎日ビルが、大きな姿になっていました。
ミッドランドスクエアと名称も決まったとか。ミッドランドとは中部地方という意味だそうです。
2007年3月の完成だそうで、高層棟は地上47階、高さ247mで、JRの駅ビル／セントラルタワーズ(高さ245m)をその高さで抜くことになるそうです。
JRセントラルタワーズとともに、背高のっぽのビルの名古屋駅前の姿が楽しみです。同時期、ルーセントタワー（地上40階地下3階）も完予定とか。益々、名古屋行きが楽しみです
「春ですよぉ～～」新物の生こうなごが水揚げされたようです
白子の海産物問屋まで買いに出掛けました
1キロ?800。さすがぁ～～問屋さんだ！安い！
新鮮さが命！早速「釘煮」を作りました。やっこちゃんなら、このまま「生」で食べるだろうなぁ～～などと思いながら。。
煮汁を沸騰させ、ひね生姜を入れ、少しずつ、こうなごを、お鍋に入れます。後で、お箸を入れられないので、固まってしまわないように、パラパラと、少しずつ入れます。
そのまま。。そのまま。。そのまま。。。絶対にお箸を入れないで、そのままの状態で煮ます。
お鍋を振って、煮汁をからませ出来上がり。冷めたら、山椒の実を混ぜますが、今日、スーパーを3店舗探しましたが「実山椒」を見つける事が出来ませんでした。
山椒の実が欲しい！
こんなん。。出てきました。オマケです
小さな小さなお魚が混じってました。爪楊枝の先1ｃｍくらいの可愛いお魚チャンです
洋菓子は御法度と心得てはおりますが、自己管理が徹底せず、もう一人のnonkiさんが顔を覗かせます。
「最近「ぶどうの木」に行ってないわね」「お店が新しくなったのに。。」ともう一人のnonkiさんがささやきます
「そうねぇ～～行ってみようか！」意思の弱いnonkiさんが答えます
と言うことで。。。
行って来ました。新しくなった「ぶどうの木」。
以前の店舗より南に移転したの知ってた？（ローカルな話題ですみません。）
喫茶の部分が以前より広くなって、ステンドグラスを通す明かりが優しい、素敵なお店でしたよ
見つけた「黒ごまシュー」と「プリンシュー」
←パリッとしたシュー生地の中に、黒ごまのペーストが入っていて、まさしく、黒ごまの香りです
←こちらは、プリンシューです。
名前の通り、中にプリンが入っています。クリームとの相性も良かったのですが、私的には「黒ごまシュー」の方が好みでした。
アッ！2個食べたんじゃないよ（笑）半分ずつ食べました
「最近「ぶどうの木」に行ってないわね」「お店が新しくなったのに。。」ともう一人のnonkiさんがささやきます
「そうねぇ～～行ってみようか！」意思の弱いnonkiさんが答えます
と言うことで。。。
行って来ました。新しくなった「ぶどうの木」。
以前の店舗より南に移転したの知ってた？（ローカルな話題ですみません。）
喫茶の部分が以前より広くなって、ステンドグラスを通す明かりが優しい、素敵なお店でしたよ
見つけた「黒ごまシュー」と「プリンシュー」
←パリッとしたシュー生地の中に、黒ごまのペーストが入っていて、まさしく、黒ごまの香りです
←こちらは、プリンシューです。
名前の通り、中にプリンが入っています。クリームとの相性も良かったのですが、私的には「黒ごまシュー」の方が好みでした。
アッ！2個食べたんじゃないよ（笑）半分ずつ食べました
先日、主人が地区の旅行で、雲仙から天草地方に行って来ました。
数少ないお土産の内、ブログの話題に成りそうな物がありました
（私は、あれこれ買う事が好きですが、主人は荷物を持つのが嫌いですからお土産は。。。ケチではないのですが。。）
[おきゅうと」と呼ばれる物です。
海草の一種です。ところてんの様な感じでした。
細く切って、ネギと鰹節とごまをトッピングして、ポン酢を掛けていただきました。
福岡県の朝の食卓には、よく上る物だそうです
「美味しい？」って聞かれれば、「さっぱりとしていて、食べられるよ」って答えます。答えになっていませんか（笑）
旅行の楽しみは、旅先の食文化にふれる事だと思っている私には、本当に珍しい食品でした。
数少ないお土産の内、ブログの話題に成りそうな物がありました
（私は、あれこれ買う事が好きですが、主人は荷物を持つのが嫌いですからお土産は。。。ケチではないのですが。。）
[おきゅうと」と呼ばれる物です。
海草の一種です。ところてんの様な感じでした。
細く切って、ネギと鰹節とごまをトッピングして、ポン酢を掛けていただきました。
福岡県の朝の食卓には、よく上る物だそうです
「美味しい？」って聞かれれば、「さっぱりとしていて、食べられるよ」って答えます。答えになっていませんか（笑）
旅行の楽しみは、旅先の食文化にふれる事だと思っている私には、本当に珍しい食品でした。
名古屋の高島屋のレストラン街で、いつ行っても長蛇の列のお店があります。
列に並んでまでも・・・・・と言う考えですから、別にお店の名前もジャンルも気に掛けた事はありませんでした。
先日も、お昼時を大幅に過ぎているにもかかわらず、長い列が出来ていました。一緒にいた娘に「あのお店は何？」と聞いた所、「五右衛門！パスタのお店だよ」とのこと。
「五右衛門。五右衛門！」そうだ！やっこちゃんが言ってた、お箸で食べるパスタだ！オカカがのっかてるパスタのお店だ！
絶対に次回は並んででも食べるぞ！
地下街では「これだ！」と見つけたのが、ももママちゃんが言ってた「ワラビ餅」
あった！あった！名古屋にもあった！メッチャンコ嬉しくなったのんきです。
さっそく買ってきました。ほどよく冷やしていただきました。
もっちり・プルプルと優しい弾力。添えられた黒蜜、きな粉との相性も抜群で、味わい豊か
上品なお味でした！
列に並んでまでも・・・・・と言う考えですから、別にお店の名前もジャンルも気に掛けた事はありませんでした。
先日も、お昼時を大幅に過ぎているにもかかわらず、長い列が出来ていました。一緒にいた娘に「あのお店は何？」と聞いた所、「五右衛門！パスタのお店だよ」とのこと。
「五右衛門。五右衛門！」そうだ！やっこちゃんが言ってた、お箸で食べるパスタだ！オカカがのっかてるパスタのお店だ！
絶対に次回は並んででも食べるぞ！
地下街では「これだ！」と見つけたのが、ももママちゃんが言ってた「ワラビ餅」
あった！あった！名古屋にもあった！メッチャンコ嬉しくなったのんきです。
さっそく買ってきました。ほどよく冷やしていただきました。
もっちり・プルプルと優しい弾力。添えられた黒蜜、きな粉との相性も抜群で、味わい豊か
上品なお味でした！
昨日、名古屋に用事があって、出掛けて来ました。用事をチョチョイと済ませて、大好きなデパ地下巡り。春の色満載のデパ地下でした。
お菓子類は避けて通り（目の毒。目の毒！）お総菜売り場にGO！
いつも買って帰る「豆狸」の「おいなりさん」。「今日はイイカッ！」と思いながら、見ると、春バージョン。正確には「おいなりさん」とは言えませんが、蒟蒻をお揚げに見立て、ご飯が詰めた物でした。
ブログの話題に。。。少し買って来ました。
薄味の蒟蒻に詰められたごまの混ざったご飯は、柚子の風味が大変によく、細かく刻まれたタケノコの食感と相まって、非常に美味しい物でした。
1人に2個。。もう少し買って来ればよかったわ！
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