こんにちは！のんきです！

2023年11月04日15:35

カテゴリ: お出かけ

洋食屋さん

ブログの話題がないかな。。。
って思いながら、写真を整理していたら

千葉の話題が出てきました
写真が沢山撮ってありましたから

一日分のブログにつなぎます

皆で行った洋食屋さん

息子家族は、ランチによく行くらしいのですが、
ディナーは初めてらしい。

国道16号線沿いにある洋食屋さんです

創業は1977年と言いますから、
長く続く地元に根付いたお店ですね。

入って直ぐ、オープンキッチンになっています。

私はこのお店のイチオシ。ハンバーグにしました

ポットパイのようなクリームスープがきました
（オーダーしたものなのか、ハンバーグに付いたものなのか不明）

ポットパイのようですが、
上にかぶる物は、パイ生地ではなく、パン生地のような。。。

ナンの様な歯ごたえのある物で、
私の好みではありませんでした

クリームスープは滑らかで美味しく頂きました。

思い思いの食事で、皆の笑顔。
話が弾みとても楽しい夜でした

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nonkinako

2023年11月02日17:06

カテゴリ: 料理

栗のお仕事

裏山の栗が今年も沢山落ちました

栗の時期は終わってしまいましたが、今頃。。。
（来年用に覚えておかないと。。）

YouTubeで「聞捨てならない情報」をゲットしました

栗は追熟すると甘さが増すんだそうです
参考になったＹｏｕＴｕｂｅ
（最初１分くらいは関係ない画像が流れます）

今まで、栗を拾ってくると、まず、水に浮かせて
（虫食いは浮く）沈んだ栗を捨てて、
残った栗は、すぐに茹でていました

が。。しかし・・・

YouTubeの情報では、虫食い点検を済ませた栗を、
２分間茹でたのち
新聞紙に包んで冷蔵庫（チルドルームがあればベター）
いったん保管

(試しに3週間と１０日間やってみました）
（３週間も１０日間も同じ木になり、
同じ日に拾った栗で、条件的には同じです）

3.4日すると新聞紙がぬれてくるので、新聞紙を交換

（このままだと、カビの原因になるので）

結果。
三週間冷蔵庫の物は、ややカサカサ状態で
甘みが増したようには感じられませんでした

１０日。チルドに入れた物は、
茹でて半分に切って食べても、しっとりとしていて、
明らかに甘味が増していました

来年から、大急ぎで茹でるのはやめよう！
熟成させてから。。(笑)

茹でた栗を半分に切って中を出して。。。無言で作業

つぶつぶをなくし、お砂糖を少し入れて

栗きんとんの出来上がり

2023年11月01日08:51

カテゴリ: 家族のこと

玉子が嫌いな主人

わが亭主。玉子が嫌い。

困ったときのもう一品は、玉子に助けられることが多いのに。。
断固！食べない

少し残った鶏肉と、長い芽が出てる玉ねぎ。
少し残ったかまぼこ。冷凍室の生シイタケ。

全部ひっくるめて、お出汁を濃いめに煮てみました

そう！玉子で閉じれば親子丼

半分、玉子を流し込み（私の分）半分はそのままに。。

何の好き嫌いもなく、献立に文句を言わない亭主ですが、
唯一玉子は好きではない（嫌いではないとのこと）

この日の夕食は、シュウマイ(市販品の残りを冷凍してあった)

大根下ろしにチリメンジャコ。

中途半端な親子煮。

箸休めいろいろ。

2023年10月31日09:33

カテゴリ: みつけた！

和のスィーツ

スーパーで見つけたハーゲンダッツの「和」のアイス

抹茶アイスが濃厚でした。
少し柔らかくして、三段の層を一度に口に運びました
ハーゲンダッツ！さすがぁ。。美味しい！
抹茶の苦みはなく、小豆の甘さも強いわけでもなく・・
美味しゅうございました

で。。気をよくして
もう一種類を翌日に

きなこがたっぷり。。

勢いよく上紙を取って、黄な粉が。。。舞うぅぅ・・

こちらも少し柔らかくしてから。。
三層を一度に食す

美味しい美味しいと食べていて

「アッ写真！」と気付いたのは残り少なくなってから。。

アイスクリームの中に、きなこも練り込まれているのかな
舌触りなめらかで、濃厚なアイスクリーム
香ばしいきな粉。美味しく頂きました

先日もう一度とスーパーに出向きましたが
時すでに遅し。。だろうか。。
期間限定商品。期間終了してしまったかな。。

2023年10月30日12:57

カテゴリ: 家族のこと

みんなで食事

息子から、愛知県国際展示場に行くと連絡あり

四日市に寄る時間が取れないけど、こちらまで出てくる？

一緒に食事できるかな。。。との連絡を受けて

「行く！行く！」と言ってはみたものの・・

頼りにするのは娘夫婦

（娘宅まで車で行く。車を預けてお酒を飲む。
一泊する。翌朝帰る。。一連の名古屋行きぱたぁ～ん）

と言うおなじみの行動で、愛知県国際展示場まで初めて出向きました
（中部国際空港の真ん前です）

息子の用事が終わるのを待って、一緒に食事

その前に、夜のとばりが下りる頃
綺麗なお月様が見られました

この日１３夜だったらしい。

(翌日は満月)

シェラトンホテル名古屋中部空港
近くで

飛ばされそうな強い風の中

(どっしり体型が功を奏し)
伊勢湾に写るお月様。
肝心のお月様はイマイチ。この程度の写りですみません

みんなで食事のお店はまるは食堂
りんくう常滑店
ランチではたびたび行くことがありますが
夜に行くのは初めて

車エビ。突然お皿の上で飛び跳ねてびっくり！(笑)

鯵フライ

これが食べたくてこのお店にしました
大きい海老フライです
期待を裏切る事なく、美味しく頂きました

我が家の男性陣！
73.44.40

賑やかな食事でした
主人も沢山お酒を頂いて至福の時

息子様。ごちそうになりました。

2023年10月29日19:59

カテゴリ: 自宅にて

突然に降ってわいた話

夕方4：30過ぎ、ご近所さんからline。。

「大きなお魚を頂いたから、捌いてほしい」と

私も主人も「大きい魚」と聞いて、その大きさを考えることなく引き受けた

持ち込まれたお魚を見て「これは・・・」驚き

わぁ・・大きいぃぃ

（大きいのがスズキ。もう一尾がサゴシ）

ご近所さんと一緒に大騒ぎ

ブログブログ。。写真写真

大きさを知らせるもの。。そんな。。
あった！

傘って。。。(笑)

測ってみよう。メジャー。メジャー。。

頭から測らないと・・意味ないわね
75ｃｍありました

これって意味ある？？(笑)メジャーの意味なし。。

一応、頭から計測するも、意味のない画像になりました
（なんせ興奮気味で、冷静な判断が出来ていません）

と言う大騒ぎをしながら、旦那登場！

うろこを取って。。

大騒動でした。

このまま、家で食事にしましょうか・・
と相成り。。
いつもの仲良しメンバーにグループline

急な誘いですから、全員集合と言う訳にはいかず
都合の付いた５人で賑やかな食事となりました

急な事とて。。
用意もそこそこで。。
買い物もせずあるもので。。
賑やかな話が、何よりのごちそう

サゴシは片身を切り身にし、それぞれにお持ち帰り
片身をお刺身に
スズキは四分の一をお刺身に（お皿にてんこ盛り）
残りを切り身にして塩焼きにし

テーブルに出し
片身を切り身にして、それぞれがお持ち帰り。。

笑い声が夜遅くまで続き
大満足の賑やかな夕食となりました
突然に降って沸いたいい話
楽しい夜でした

2023年10月27日14:17

カテゴリ: 到来物

到来もの

　　　すっかり秋も深まって、朝、お布団から出にくくなりました

ただ、日中の陽気は汗ばむほど。

気温の変化についていくことが難しい・・

外出やランチの機会がなく、ブログ作りにも事欠く毎日

皆さんから頂戴したもののご紹介で一日進めます

これは、主人がどこかでもらってきたもの
ラーメン３食入り
昼食は麺類が多い我が家。助かります

知多がご実家のお隣さん。
いつもありがとうございます

ご夫婦でゴルフを楽しまれるご近所さん
ローモンドカントリー倶楽部
クラブハウスのカレーだそうです

少し辛いのですが、何度も頂いているうちに
辛さに慣れて美味しさに代わって来ています
いつもありがとう

　お菓子作りが好きな友人
バウンドケーキを焼いて遊びに来てくれました
中には、自分で作ったオレンジピュールが入っています
美味しく頂きました（バターの量を気にしながら・・(笑)）

切った海苔の表面に、わさびの粉が塗られているのかな
海苔のパリッした食感に、わさびのツンとした香り
朝食にピッタリ・
後日、玉子掛けごはんをクルリと巻いて食べました
めっちゃ合う！

北海道に行かれたお土産
夏にいただいたのですが、ウイスキーボンボンとの表記があって、
一日延ばしになってました
が。。
開けてびっくり！

綺麗に並んだ可愛い球体

1　コアントロー。オレンジリキュール
2　ペパーミントリキュール
3　ワイン　4　梅酒　
5　ブランディ　6　ハスカップ
それぞれが、お砂糖でコーティングされて中から香りのよい
お酒が出現します
残念ながら、これほどの少量のお酒にも反応してしまう私
お酒担当者に一任しました

早いですね。１０月も残り少なくなりました
夏の名残も片付けてないのに・・・

2023年10月26日11:03

カテゴリ: 料理

今年は、目の事もあって「埃の多い掃除」は
二週間ほど経ってからとの注意書き
自分に都合のいい忠告は直に従ってます

と言うことで。。
今年はまだ網戸も洗っていませんし、
扇風機も出したまま

こたつと扇風機の同居となってます

今年は一気に冬が訪れ、秋がなかったように感じます
合いの洋服の出番がなく、
一気に毛糸物の洋服の出番（日中は汗ばむほどですが）

献立も一気に冬。シチューや茶わん蒸しが食卓に上ってます

先日はおでん

いつか作ったロールキャベツも冷凍庫から出陣

主人は辛子で、私は練り味噌で

翌日は。。大皿に盛り合わせ
まだこんなに残ってます

いつの物だか少量残ったグラタンも冷凍庫から
にらともやしの炒め物と一緒に

そして。。。
三日目のお昼。。
容器に移し替えたのこりおでん

大根はめっちゃ美味しくなってます
これにて、おでん。終了

年内。。おでんの登場はないものと思われます

2023年10月25日09:57

カテゴリ: 自分のこと

日常が戻ってきています

先日、左目手術から２回目の診察を終えました
裸眼視力は0.7だそうです

もともと、0.1より悪かったわけですから
これだけ出れば上等だと思っています

眼内レンズを手元に合わせて頂きました
遠くを見るための眼鏡が必要ですが
まだまだ視力が確定するまでには時間も掛かります
人生バラ色。。。になるまでもう少し先になりそうです

日を追うごとに、日常が戻って来ています
２７日には右目の術後２週間
左目１週間
ゆっくりと湯舟に浸かって、まずは洗髪です！
（毎日のドライシャンプーと１９日には美容院で洗髪）