ご飯が多くてネタが薄くて。。

所が、私が時々行くスーパーのお寿司

クオリティがメッチャ高い

品質。ネタの厚み。文句なし

先日もお昼に買って帰りました





欲を言えば、さっぱり系のお寿司も揃うといいのですが
やはり鮮魚のお店と言うことで、あれこれ鮮魚のお寿司ばかりで
味の変化を楽しむことが出来にくいかな。。

多すぎた。。残った分は夕食に

その我が家、どうした事でしょうか・・

主人がネットでポチッとしたらしい

らしい。。と言うのは肝心の主人も全く記憶がない状態です

ある日突然、JAの方が来られ「当選しました」と・・

ブログのネタ！（笑）

これを知っておられる方。たぶん昭和の方かと・・・

あられ炒りです

蓋を止める。シンプル（笑）

私の子供のころ、お正月に飾ったカチンカチンになった
お鏡さんを、細かくして

おくどさん（これを知っておられる方。たぶん昭和の方かと・・・）
の前に七輪を（これも昭和だ）出して、

おくどさんの残り火でカラカラと炒っている母の背中を思い出します

気長に炒った「あられ」は
サクサクと美味しく、いくらでも食べられたものです

寒の入りのころには、「あられ」を作って縁側に干して乾かしていました

お醤油の味。お塩の味。お砂糖味。
食紅で色を付けた物。
色々な色が混じってとても綺麗でしたよ

お菓子の少ない時代。手作りのおやつに工夫がありました

今の生活におくどさんもなく、オール電化が普及し、
日常に火を使うと言う事もなくなりました

私はいつも紙の袋に入れて、レンジでチンしていますが、
四隅が固くなってしまったり、芯までふっくらとしなかったり。。。

今回、思いがけず見つけた「あられ炒り」今年の冬はストーブの上で

このあられ炒り。使ってみようかと思ってます

納税の返礼品の一つを送ってくれたらしい

韓国から？？？と言う質問に

納税の返礼だから韓国はないやろう。。。
言えてるなぁ。。（笑）

まぁねぇ。。。こんな機会でもない限り、
自分では絶対に買う事もないであろう品

７０歳にして初めて食べる味です

生の渡り蟹をタレに漬け込んだものだそうです

手が汚れるは。。無口になるは。。。（笑）

主人曰く、美味しいものだけど、
その都度、手を拭かないと焼酎のカップが持てない

呑んべえならではの、感想でした

私の一番の心配は、匂い・・
臭いかな。。。との心配も無事クリア
少しも臭くありませんでした
蟹はほのかに甘い

そして、辛いと心配していた漬け込んであるたれ
これが美味しい。カニのお出汁も出ていると思うのですが
香辛料のうまみもあって、これは、やはり息子の言うように
キムチ鍋にしようと思います

私の方では、今年は猛暑にあえぐ日は
例年に比べると少なく、
残暑を感じる日も少なかったように感じます

もう扇風機も必要ないと、綺麗に洗って片付けました

夏の衣類も、一部を捨てる事も含めて、片付け終わりました

考えてみれば、外出用の衣類。
着る機会もないまま、出したり入れたり

早くお出かけ出来るようにならないと。。。

体型の変化は待った！がきかず、着られなくなってしまいそう

「おい！一気に布団が分厚くなったけど。。」と言う夫

そう。。。寝具も冬の仕様に変えました（笑）

ただ単に、自分の老後の楽しみだけのために、毎日更新を心がけ

自分の生活の記録にと、頑張ってましたが、さすがにネタ切れです

でもでも。。何とか今月中は繋げようと思ってます

夕食の献立から

ご近所のお友達から、
一昨年１１月に漬け込んだ大根（古漬け）を頂きました

私の方では、古漬け大根を、一度、塩抜きして煮直す
（アホ炊きって言います）凄いネーミングですが、

わざわざ塩を抜いて炊く事を「アホ」と位置付けたものだと聞きます

そのアホ炊き

これがね！大好きなの。
ただし、今回は少し唐辛子を利かせすぎました
（おかげで酒のアテになると主人は喜んでますが）

先日、娘が茅乃舎の出汁巻き玉子の素をくれました

茶わん蒸しの素が非常に美味しかったことに気を良くしての事です

お出汁がドライフーズとなってます
(割れました）

玉子３個使用してます

非常に美味しく出来ました。（形はイビツですが。。）

茗荷。。まだあります。

この日はちくわと茗荷をマヨネーズで和えました

カンパチの切り身。主人が先日釣ってきたもので、前日は煮つけで食べ

この日は、照り焼きでした（魚嫌いの私は過酷な事です（笑））

何とか、本日もブログをつなぐ事が出来ました
（１０月になったら。少しゆっくりと更新したいと思ってます）

読んでくださってありがとうございました