夏野菜のお漬物

一年、大事に寝かせるのが本当なのでしょうけど。。
いい加減主婦の私は、守り抜いたぬか漬けではなく、
この季節になると、新しくぬか床を作ります

庭には、毎朝、胡瓜やナスがたぁ~~~ぷり!

今年は、ぬか床ともう一つ、ネットで見つけた「梅床」なるものを取り寄せました

かつお、しそ、たまり醤油で、味が付いてます
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梅が主流ですから、酸味があります

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梅の酸味を帯びた美味しい美味しいお漬け物が出来上がりKIMG0040
写真が横にならない。。。

この酸味こそが夏の味!
(すっぱい物が苦手なやっこちゃんにはお薦めできませんが)

私的には、ナスはぬか漬け


胡瓜は梅漬けが美味しいと思います

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大根。人参。何でも!

酸味が勝って塩分が負けているのもいいですね。

トマトの成長 2

うらんママちゃんから頂いた、びっくりするほど美味しいトマト
種を植え、双葉が出始め、今日で10日経ちました
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こんなに大きくなってポット植えを卒業です

畑に植えると思っていたら、主人が昨年10本の苗木を畑に植えたら、全滅だったと。。
家の畑の土がトマトと相性が悪いと言います

ホームセンターで「トマトの土」を買って来ましたKIMG0045


「土を買う」って考えられない事だったのですが、トマトに適した肥料も配合されていて、これ便利!
とは思うものの。。。
2袋で796円 (トマトを買った方が安いと思いつつ。。)

慣れないスマホからの画像アップで画像がさかさまですが、修正不能
慣れぬスマホに大きく手を焼いています


大きな植木鉢に鎮座しました

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シュガープラムって言う品種です。美味しいトマトが出来ますように。。。

ところで、庭の畑ですが、夏野菜が毎朝ザルにいっぱい。
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胡瓜の猛攻撃に撃沈しています

写真の写りがイマイチぼけてます。
写真の撮り方に問題があるのかと、取り説熟読するも解決策なく。。。
何の事ない。。。
カメラのレンズが曇っていた事によるものだと判明
もう!

友人とランチ

げんかあちゃんのブログで、
久しぶりに「
キャナリーロウ

のお話がありました


このお店、最近は、すっかりご無沙汰のお店

最近ランチと言えば和食が多かったので、
久しぶりのお店で久しぶりのイタリアンです

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今年3月にリニューアルしたんだそうです。
長くお休みされていた事すら知りませんでした


チーズフォンデュ。パエリア。リゾット 
三種のメインから一つチョイス
私たちは、パエリアにしました*。KIMG0033


海の幸がいっぱい。美味しかったぁ~


前菜バイキング・フリードリンク付き。

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たくさんの野菜を食べてご満悦。

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明太なんとかパスタと、マルガリータのピザ。

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ドリンクは、グレープフルーツジュース。
カップは、冷製ポタージュ。をチョイスしました。

+320円で食後のドルチェ。。いかがですか・・・
と言われましたが。。。
三段のお腹は目いっぱい。
ケーキの入る余地なしでした

可愛い制服の綺麗お姉さん。
写真は流石にありませんが、
「可愛いお洋服ですね」って声を掛けたら、
「50過ぎてこの服ね・・」って(笑)

「最初は恥ずかしかったけれど、
慣れって恐ろしいですね」と
非常に親近感のある昔のお嬢さんでした

場所を我が家に移してしばしのおしゃべり。

急に思いついたランチ会。
大変にたのしゅう。。ございました。


ご近所付き合い

お隣が、ご家族で旅行に行かれるとの事

「おばあちゃんが行きたくない」って言われるらしい

娘さん(御養子さん)にしたら、
80歳のおばあちゃんを置いて行く事が
案じられる様子

まだまだ、自分の事は自分でされるし、
元気はつらつとしておられる
お隣のおばあちゃん

全く心配はいらないから。。
朝夕はお声掛けでもしようか。。と私

お願い出来ますか。すみません。
と恐縮しながらおっしゃいます。

夕方、ちらし寿司を作って、お隣におすそ分け

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こちらは我が家の分。
お隣にはもう少し小さい器で。。

台所から「おばさぁ~~ん」と声を掛けると、
いかにも元気に「ハイハイ」って(笑)

おすそ分けだよ~~の言葉に、
嬉しい嬉しい。ありがとうって。

今、右となりのお宅から「おはぎ」をもらってさ!
って話に花が咲きました

昔の色濃い当地。
嫁いできたころには、人間関係が煩わしく、
この地に根付く事が出来るだろうか。。
って心配もしたのですが、嫁いで45年。
すっかり太い根を張りました

あくまき

ご近所さんから、珍しいお菓子を頂きました

まさにブログねた!(笑)

鹿児島のお菓子だそうです。

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あくまき。

調べてみたら、

もち米を灰汁で炊いたものらしく、
それ自体は無味らしい。

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本当の(と言う言い方は変ですが)
竹皮に包まれてます

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中身。。ぎょっ!なんだぁ~~これ!

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検索通りに、きなこを掛けてみたけど。。。
(この上から黒蜜を掛ける)
イマイチの予感

そのもの自体に味がなく、
(味がないより臭い)きなこの味しかしません

そこで。。。
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冷蔵庫に常備してある
「あまから屋」さんのタレを思いつきました

これなら。。食べられる。
ただ、こちらも、甘辛いくるみ味噌の味が勝ってしまってます
写真撮り忘れ

人生67年。まだまだ知らない物が多い!痛感した次第です



携帯を変えました

カチンカチンの頭には、非常に悲しいかな。。。
悪戦苦闘しています。
ブログ投稿。テスト。003

文字が小さいのですが、大きくする方法が分からない。。
再度、お勉強タイムに突入です

美味しいトマト

先日、うらんママちゃんから、可愛いトマトを頂きました

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シュガープラムって言う品種だそうです

食べてびっくり!甘いの。。。
すごく!

フルーツのような甘さ

さっぱりした酸味もあり、
バランスのとれた味で食べ出したら止まりません

本当に美味しく頂きました

食べている最中に、主人に「こんなトマト作れない?」と一言

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一口食べたトマトから主人はなんと!
種を取ってます

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1個のプチトマトから、これだけの種が採れました

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綺麗に洗って大事にペーパーナプキンに包んで。。。


二粒づつポット植えにし、1週間くらいかな

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双葉が出てきました

わぁ~~~美味しいトマトが出来るかな。。

サイクルトレン

私は車に乗れません

私の所から、四日市に出るには、
最寄バス停からバスで25分。370円

最寄駅まで自転車で15分 
自転車を置いて電車で10分(260円)で四日市

デパートや美容院など、
四日市に出掛ける折は、
いつも、バスの利用でした



今年の3月から、
最寄駅から時間に制限はあるものの、
サイクルトレンが運行される事になりました

自転車を積んで、四日市まで行くことができます

自転車分の料金は無料。


足が少し良くなって、
四日市まで出掛ける用事がありました

あいにく、この日は雨だったので、
自転車と一緒の乗車はできませんでしたが、
ブログネタに。。。

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あすなろう鉄道(四日市駅にて)

以前の私のブログです。
おんぼろ電車でした。

全国でも珍しい軌間(線路の幅)が
762ミリの軽便(けいべん)鉄道です

一般的な鉄道より、規格の低い、
安価に建設された、鉄道のことだそうです

日本で一番狭い線路の幅なんだそうですよ。

私が嫁いで来た頃は、ドアの開閉は手動でした。
(かんぬきと呼ばれる鍵が付いていました)

近鉄のお荷物路線として、廃線の危機にあえぎ
存続を求める住民の願いを聞き入れる格好で、
近鉄から経営分離し、
近鉄75%と四日市市25%の出資で
新たに設立された第三セクター鉄道の
四日市あすなろう鉄道株式会社
(YAR)が運営を引き継いだ路線です



先日、久しぶりに乗車したら。。
まァびっくり!


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車両は小さいのですが、
すごく綺麗な車両になって、
なろうグリーン。なろうブルーの二種

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両脇に一席づつ。
椅子に取り付けられた取っ手は、何と!ハート

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車内は自転車を固定する所はない様です
自分の自転車は自分で持って支える。。
カーブの折はお気をつけくださいと。。

ここまで綺麗な車両になったら、
自転車の固定が出来る装備を。。。
詰めが甘い。。。(笑)



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サイクルトレン導入で、
四日市駅の構内も少し変ったようです

リハビリの一つに自転車に乗るの項目あり

梅雨の晴れ間を狙って、四日市まで愛用の自転車で
お出かけの機会も多くなりそうです

桑の実

ゴミの集積場の隣に、大きな木が自生しています
この時期、赤い(深い赤で黒く見える)実を付けます

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桑の実だ!って教えてもらって、
頭をよぎったのは、
♪山の畑の桑の実を小籠に摘んだはまぼろしか♪
のフレーズ
さて。。。この歌の題名が分からない 
調べてみたら「赤とんぼ」って題名でした笑

話がそれましたが、
その桑の実を初めて見たような気がしています

もちろん、最近は、蚕を育てる事もなく、
桑の木も少なくなっている様ですが、
我が家の近くには、
昔は日本を代表するような製糸工場があって

私が以前、ブログの話題にした製糸工場です

この地域の人たちは、各家庭に桑の木があったと聞きました
実の熟すこの時期、
主人は子供の頃、つまんで食べた記憶もあるとの事

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小さな実です
下の爪楊枝と比較してください


桑の実は、成りはじめは白く、
徐々に赤くなり、完全に熟すと赤黒くなるようです

鳥が運んできたであろうこぼれ種によって、
大きく成長した「桑の木」
ブログの話題にしました

ご近所サミット

久しぶりにご近所さんサミットの開催でした
 

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梅の花のお弁当と、畑の産物盛り合わせ。 
友人作のきんぴらごぼう

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外が明るい内から始まって、
日付が間もなく変わるころにお開き

700ml 日本酒1本 ビール350ml 17本

(先ほど友人から指摘あり!
350ではなく500mlだそうです
500mlを17本。どんなんや!笑)

お酒に弱くなった弱くなったと言いながら。。。
楽しく夜が更けました

子供が保育園の時からの横つながり
思えば36年の時間が経過。
お互い年を重ねましたぁ~~

卓上カレンダーを持ちだして、
秋には一泊行こうか。。と
まとまったような。

それまでに、俺の所でバーベキューしよ!
そだねぇ。。。

遠い親戚より近くの他人
ご近所さんサミットが開催できる幸せを
温かな気持ちでブログに取り上げています



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